Ceker Pedas Korea (Korean Spicy Chicken Feet)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ceker Pedas Korea (Korean Spicy Chicken Feet) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Pedas Korea (Korean Spicy Chicken Feet) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker Pedas Korea (Korean Spicy Chicken Feet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Pedas Korea (Korean Spicy Chicken Feet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Pedas Korea (Korean Spicy Chicken Feet) adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker Pedas Korea (Korean Spicy Chicken Feet) diperkirakan sekitar 50-60 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ceker Pedas Korea (Korean Spicy Chicken Feet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Pedas Korea (Korean Spicy Chicken Feet) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Annyeonghaseyo yeoreobun!! Pandemi gini karena cuman bisa di rumah aja, jadi sering nonton drakor, eh jadi pengen deh nyobain makanan2 ala korea. Ceker ayam pedas ini cocok sekali buat kalian pecinta makanan korea pedas. Meskipun resep ini diadaptasi dari resep korea tapi tetap bisa banget kok menggunakan bahan-bahan lokal yang mudah ditemukan di pasar maupun swalayan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Pedas Korea (Korean Spicy Chicken Feet):

1. 500 gr ceker ayam
2. Bahan saus :
3. 3 siung bawang putih
4. 3/4 ruas jahe
5. 1 buah cabe rawit
6. 2 buah cabe keriting
7. 1 sdm gochujang
8. 1-2 sdm bubuk cabe (tergantung tingkat kepedasan yg diinginkan)
9. 1 sdm kecap asin
10. 1 sdt cuka
11. 1 sdm saos tiram
12. 2 sdm gula pasir
13. 1/4 sdt lada hitam bubuk
14. secukupnya Air
15. Garnish (optional)
16. Minyak wijen (sesuai selera)
17. Biji wijen
18. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Pedas Korea (Korean Spicy Chicken Feet)

1. Presto ceker ayam kurang lebih selama 25 menit hingga empuk
2. Campurkan dan haluskan semua bahan untuk saus dalam blender
3. Campurkan saus dan ceker ayam yang sudah dipresto dalam wajan dan tambahkan sedikit air. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap ke dalam ceker
4. Saat sudah matang tambahkan garnish seperti potongan daun bawang, dan sedikit minyak wijen (sesuai selera) disini saya pakai sekitar 1/2 sdt minyak wijen. Bisa menambahkan biji wijen juga sesuai selera
5. Ceker pedas korea siap dinikmati :) jangan lupa siapkan minum nya karena dijamin akan kepedasan🔥

Itulah cara membuat Ceker Pedas Korea (Korean Spicy Chicken Feet) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!