Bulgogi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen masakan Korea..Smoga pandmei segera berKhir jadi bisa makan di luar lagi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:

1. 350 gr daging sapi slice
2. 1 wortel, iris korek api
3. 1 batang bawang daun, iris kecil tipis
4. Bahan marinasi
5. 5 sdm kecap asin
6. 2 sdm madu
7. 2 sdm minyak wijen
8. 2 sdm sirup jagung
9. 1 1/2 sdt bawang putih bubuk
10. 1/2 siung bawang bombay, cincang
11. 1/2 bagian buah pear Korea, parut
12. 1/2 sdt lada hitam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi

1. Campurkan semua bumbu marinasi, lalu masukkan daging, aduk rata sampai semua bagian terlapisi, diamkan di kulkas minimal 2 jam
2. Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu masukkan daging yang sudah dimarinasi, masak sampai semua bagian daging berubah warna
3. Masukkan wortel, masak sampai wortel melunak
4. Masukkan bawang daun, aduk rata lalu angkat & sajikan

Itulah cara membuat Bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!