Bulgogi (Korean BBQ beef๐๐)
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bulgogi (Korean BBQ beef๐๐) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi (Korean BBQ beef๐๐) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bulgogi (Korean BBQ beef๐๐), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi (Korean BBQ beef๐๐) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Bulgogi (Korean BBQ beef๐๐) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi (Korean BBQ beef๐๐) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya malam imlek menunya chines food ..tahun ini beda ๐๐ tahun ini masak bulgogi bbq beef.rasanya enak..karna daging sapinya sdh di potong tipis sekali dan sdh di marinasi..manggang nya jg sebentar saja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi (Korean BBQ beef๐๐):
- 500 gram daging sapi (saya beli jd.karna lg kosong)
- 2 tangkai daun bawang iris2
- 2 sdm wijen sangrai sebentar
- 1 buah wortel potong (korek rebus sebentar, tiriskan)
- 1/2 buah bawang bombay potong2
- Bumbu marinasi:
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt mirin
- 2 sdm madu
- 2 sdm gula pasir
- 3 sdm minyak wijen
- 1 sdt penyedap (sasa/ajinomoto)
- 4 siung bawang putih cincang halus
- 1 bungkus saos lada hitam merk bamboe
- 1/2 buah bawang bombay cincang halus
Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi (Korean BBQ beef๐๐)
- Marinasi daging dengan bumbu..masukan kulkas..saya dr pagi sdh marinasi..atau minimal 2 jam.
- Siapkan alat bbq dan bahan2nya. Tunggu pan nya panas baru masukan daging..cukup bolak balik sebentar saja sdh matang.untuk bombay saya taro di tengah memakai minyak dr daging nya untuk menumis๐maap ada sosis..punya anak๐๐ jika tidak ada pan nya boleh di tumis sebentar saja dengan teflon.
- Setelah matang tabur dengan wijen sangrai dan daun bawang. Enak dan wangi ๐
- Tips:Untuk daging sapi potong dalam keadaan setengah beku dengan pisau cutter yg bersih. Kl tidak beli jadi๐
Itulah cara membuat Bulgogi (Korean BBQ beef๐๐) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Bulgogi (Korean BBQ beef๐๐)"