Bugeopo gochujang-muchim / Ikan Pollack Berbumbu

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bugeopo gochujang-muchim / Ikan Pollack Berbumbu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bugeopo gochujang-muchim / Ikan Pollack Berbumbu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bugeopo gochujang-muchim / Ikan Pollack Berbumbu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bugeopo gochujang-muchim / Ikan Pollack Berbumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bugeopo gochujang-muchim / Ikan Pollack Berbumbu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bugeopo gochujang-muchim / Ikan Pollack Berbumbu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recipe source : Youtube

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bugeopo gochujang-muchim / Ikan Pollack Berbumbu:

1. 80 gr dried pollack
2. 1 sdm shaoxing wine
3. 🌸 Bumbu :
4. 1 sdm gochujang
5. 1 sdm gochugaru
6. 1 sdm kecap asin korea
7. 1 sdm minyak wijen
8. 1 sdm rice syrup
9. 1/2 sdt gula pasir
10. 1 btr bwg putih, geprek, cincang halus
11. 1 sdt biji wijen sangrai, tumbuk kasar
12. 1/2 btg daun bwg, iris halus
13. Wijen sangrai utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Bugeopo gochujang-muchim / Ikan Pollack Berbumbu

1. Cuci ikan pollack dgn cara di rendam sebentar saja, lalu peras perlahan aja. Potong2 sesuai selera. Lalu beri 1 sdm shaoxing wine, aduk rata, sisihkan
2. Campur semua bumbu, aduk rata, tes rasa (rasa di sesuai kan selera), sisihkan
3. Panaskan pan, beri sedikit minyak, tumis ikan pollack hingga harum & kering (tidak ada bekas air waktu habis di cuci sebelumnya), angkat.
4. Dalam wadah, campur ikan pollack dgn bumbu hingga rata, sajikan, beri taburan wijen.

Itulah cara membuat Bugeopo gochujang-muchim / Ikan Pollack Berbumbu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!