Bubur labu kuning/hobakjuk/bubur candil ala korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bubur labu kuning/hobakjuk/bubur candil ala korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur labu kuning/hobakjuk/bubur candil ala korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bubur labu kuning/hobakjuk/bubur candil ala korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur labu kuning/hobakjuk/bubur candil ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bubur labu kuning/hobakjuk/bubur candil ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur labu kuning/hobakjuk/bubur candil ala korea memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada temen yang tanya soal bubur labu kuning ala korea, akibat penasaran langsung cari cari di youtube, dapet resep di youtube maangchi. Dengan penyesuaian bahan yang ada di dapur dan selera indonesia. jadilah bubur ala ala ini. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur labu kuning/hobakjuk/bubur candil ala korea:

1. 1 buah labu kuning uk sedang
2. 150 gram gula pasir (atau sesuai selera)
3. 1 sdt garam
4. 65 ml santan kental
5. Bahan candil
6. 200 gr tepung ketan
7. 100 ml air mendidih
8. 1/2 sdt garam
9. Kacang mete cincang kasar untuk isian
10. Larutan tepung ketan
11. 1 sdm tepung ketan
12. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur labu kuning/hobakjuk/bubur candil ala korea

1. Kupas labu, lalu buang isinya. Kemudian kukus labu selama ato sampai empuk, angkat kemudian haluskan. sisikan (resep asli labu direbus dengan kacang kacangan).
2. Campur 100gr tepung ketan dengan garam dan air panas, aduk rata. Dinginkan. Uleni adonan dengan sisa tepung sampai kalis. Kemudian buat bulat kecil, pipihkan, isi dengan kacang kemudian bulatkan lagi. Lakukan sampai adonan habis, lalu rebus sampai bola bola matang dan mengambang di air. Angkat dan tiriskan. Note: resep asli candil di rebus langsung kedalam bubur labu. Tapi saya lebih suka mengunakan metode seperti membuat bubur candil. Untuk memastikan candil matang sempurna.
3. Masukan juice labu kedalam air sisa merebus candil, tambahkan gula pasir dan garam, Didihkan. Setelah mendidih masukan candil dan santan (resep asli tanpa santan) kedalam bubur didihkan sebentar lalu masukan larutan tepung ketan. Aduk rata. Didihkan sebentar, angkat dan siap disajikan.

Itulah cara membuat Bubur labu kuning/hobakjuk/bubur candil ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!