Bibimbap

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bibimbap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Annyeong Haseyo 🙇🏻‍♀️🎎. Seru banget kalo lg nonton drakor n ada adegan makan bibimbap pake mangkok stainless. Slalu ngeces liat nya🤣🤣🤣🤤🤤🤤 #cookpad #cookpadindonesia #resepmudah #resepsederhana #resepsimple #masakanrumah #masakankorea #masakansederhana #homemade #bekalmudah #idebekal #olahansayur #vegetarian #koreanfood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:

1. 2 siung Bawang Putih (cincang)
2. 1 ikat Bayam
3. Segenggam Tauge
4. 1 bh Timun
5. 1 bh Wortel
6. 1/2 bh Bawang Bombay (iris tipis)
7. 1 bh Telur
8. 1 sdm Gochujang Paste
9. Secukupnya Kecap Asin
10. Secukupnya Minyak Wijen
11. Secukupnya Wijen Sangrai
12. Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap

1. Sigeumchi Nameul : Cuci bersih bayam, lalu blansir di air mendidih selama 30 detik. Angkat lalu masukkan ke air dingin. Lalu peras dan potong2. Campurkan dengan bawang putih, kecap asin, wijen sangrai, dan minyak wijen.
2. Kongnamul Muchim : Cuci bersih tauge, rebus sebentar, angkat, lalu masukkan ke air dingin, tiriskan. Bumbui dengan garam, bawang putih, dan minyak wijen, aduk2 hingga rata.
3. Sauteed Cucumber : Buang biji timun, lalu potong korek api. Aduk dengan garam, sisihkan. Panaskan wajan, beri sedikit olive oil, masukkan timun, beri bawang putih dan minyak wijen, aduk hingga timun layu.
4. Sauteed Carrot : Potong wortel bentuk korek api. Bumbui dengan garam, sisihkan. Panaskan teflon, beri sedikit olive oil, masak wortel hingga empuk.
5. Caramelized onion : panaskan teflon, tumis bombay hingga caramelized
6. Ceplok telor setengah matang.
7. Untuk daging nya saya pakai pork sei, ditumis dengan sedikit bawang putih, kaldu jamur, madu, dan kecap asin.
8. Sajikan bayam, tauge, timun, wortel, bombay, daging, dan telur di atas nasi putih, beri gochujang, minyak wijen, dan taburan wijen sangrai.

Itulah cara membuat Bibimbap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!