Bibimbab

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bibimbab yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbab yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bibimbab, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bibimbab sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbab memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pingin makan pecel, tapi krn lagi ngelakuin deficit kalori jadi gak berani makan bumbu kacangnya yg lumayan tinggi kadar gulanya. Secara sarapan tadi pagi udah makan bubur ayam... jadilah bikin pecelala korea. n karena gak punya tove, kita ganti sama buncis aja lah yaa... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbab:

1. sesuai kebutuhan Nasi Putih
2. 1 ikat bayam
3. 100 gr buncis, potong sesuai selera
4. 100 gr wortel, potong korek tebal
5. 2 butir telur
6. 500 gr daging slice, tapi saya pake 200 gr, sisanya disimpan
7. 3 siung bawang putih, cincang
8. Minyak wijen secukupnya (optional, bisa diganti minyak biasa)
9. Bibimbab sauce
10. Bumbu Marinasi Daging:
11. 2 sdm kecap asin
12. 7 sdm kecap manis
13. 3 sdm saus tiram
14. secukupnya Lada hitam
15. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbab

1. Marinasi daging dengan bumbu marinasi. Diamkan mininal sejam biar bumbu meresap sempurna. Oh iya, yang saya pakai untuk bibimbab ini hanya 200 gr, sisanya disimpan biar klo butuh tinggal dimasak aja.
2. Siapkan bahan, aku pisah jadi 2 karena pak suami porsi sayurnya setengahnya aku.
3. Panaskan wajan lanjut masukkan daging yg sudah dimarinasi. Masak sampai daging matang.
4. Panaskan wajan dan masak telur sesuai selera. Klo saya hanya modelan ceplok setengah matang aja.
5. Panaskan wajan dengan minyak wijen lanjut masukin bawang putih yang sudah dicincang dan garam. Masukkan wortel dahulu dan tambahkan sedikit air agar wortel sedikit empuk.
6. Panaskan wajan kembali dengan minyak wijen lanjut masukin bawang putih yang sudah dicincang dan garam. Masukkan buncis dan tumis sampai buncis matang.
7. Panaskan wajan kembali dengan minyak wijen lanjut masukin bawang putih yang sudah dicincang dan garam. Masukkan bayam dan tumis sampai bayam matang.
8. Saatnya menata semua bahan di mangkok saji. Mulai dari nasi putih ditengah, dilanjutkan telur diatasnya. Selanjutnya sayuran dan daging yang mengelilingi telur. Terakhir, tambahkan saus bibimbab sesuai selera. Sajikan. *cara memakannya, diaduk dulu semuanya yaaa...

Itulah cara membuat Bibimbab yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!