Ayam madu korea crispy

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam madu korea crispy yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam madu korea crispy yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam madu korea crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam madu korea crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam madu korea crispy adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam madu korea crispy diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam madu korea crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam madu korea crispy memakai 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuhuu... paksu td request dimasakin ini saking lamanya gk masak ini 😅 agak effort sih masaknya bisa dimasak pas weekend dijamin kebayar pas udh jadi 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam madu korea crispy:

1. 1 ekor ayam sedang potong sesuai selera
2. 2 jumput biji wijen untuk taburan
3. Minyak untuk menggoreng
4. Bahan tepung ayam
5. 16 sdm tepung terigu
6. 10 sdm tepung maizena
7. 1 sdt baking powder
8. 1 sdt baking soda
9. 1/2 sdt garam
10. Bumbu marinasi (haluskan)
11. 3 siung bawang putih
12. 3 cm jahe
13. 2 sdm susu bubuk instan (ak pakai merk danc*w)
14. 1 sdm kaldu ayam/sapi
15. Bahan saus madu
16. 2 sdm saus gochujang
17. 8 sdm saus tomat
18. 5 sdm saus sambal
19. 5 sdm bubuk cabai (sesuai selera ya ini)
20. 10 sdm corn syrup (sirup jagung)
21. 1 sdm mirin (bsa skip)
22. 1/2-1 sdt cuka
23. 2 sdm minyak wijen
24. 3 sdm madu
25. 1/2 sdt merica bubuk
26. 1/4 sdt garam
27. 1.5 sdm gula
28. Bumbu tumis saus madu (haluskan)
29. 2 siung bawang putih
30. 2 sdm mentega
31. Air & es batu dlm mangkok

Langkah-langkah untuk membuat Ayam madu korea crispy

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkn selama 10 menit, cuci bersih kembali, tiriskan & sisihkan
2. Siapkan wadah yg cukup besar utk mencampur adonan tepung ayam. Campur jd satu semua tepung ayam, sisihkan
3. Dlm wadah lain siapkan air yg dicampur es batu untuk bahan cemplung ayam tepung
4. Ambil ayam balurkan ke dlm tepung, balur rata sampai ke sela-sela kulit ayam setelah itu cemplungkan ayam ke dalam air es td (smp semua ayam basah) lalu segera angkat biarkan air tiris sbntar dan masukkan kembali ayam di adonan tepung, balur tepung smp ke sela-sela kulit ayam nanti kita akan mendapatkan hasil kulit ayam yg keriting.
5. Siapkan penggorengan dan beri minyak goreng/sayur (smp ayam tenggelam/hampir tenggelam), panaskan minyak (pastikan panas baru masukkan ayam). Setelah itu masukkan ayam tepung td (masak dgn api kecil) & masak ayam smp matang atau berwarna emas kecoklatan, angkat & tiriskan
6. Ambil mangkok besar dan campur mjd 1 semua bahan saus madu, cek rasa jika krg manis boleh tambah gula, krg kecut bsa tambah cuka/krg pedas bsa tambah bubuk cabai, pokoknya sesuai selera yaaa, stlh selesai sisihkan
7. Panaskan mentega lalu tumis bumbu halus saus madu, setelah harum segera masukkan semua campuran bahan saus madu td
8. Aduk-aduk smp meletup-letup lalu matikan kompor, tgu saus hangat
9. Setelah suhu saus turun masukkan 1 per 1 ayam goreng tepung td ke dalam penggorengan, balur 1 per 1 ayam dgn saus madu, lakukan smp semua ayam habis
10. Setelah selesai tata di atas piring dan beri taburan biji wijen, selamat mencoba ❤️

Itulah cara membuat Ayam madu korea crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!