Ayam Madu ala Korea (Dakgangjeong)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam Madu ala Korea (Dakgangjeong) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Madu ala Korea (Dakgangjeong) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Madu ala Korea (Dakgangjeong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Madu ala Korea (Dakgangjeong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Madu ala Korea (Dakgangjeong) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Madu ala Korea (Dakgangjeong) diperkirakan sekitar 40 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Madu ala Korea (Dakgangjeong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Madu ala Korea (Dakgangjeong) memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya ga kalah sama di korea. Resep lengkap . Pasti lahap kalau makan ini. Resep ini Kesukaan suamiku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Madu ala Korea (Dakgangjeong):

1. 500 gr ayam (potong kecil2)
2. bumbu marinasi ayam
3. 1/2 jahe (haluskan)
4. 2 siung bawang putih (haluskan)
5. 1 sdm Minyak wijen
6. 1 sdm Garam + Gula
7. 1 sdm Merica (sesuai selera)
8. 1 butir telur
9. bahan ayam tepung kering
10. Tepung maizena
11. Penyedap rasa ayam
12. Tepung instans ayam goreng tepung
13. bahan saos
14. 2 sdm kecap asin
15. 5 sdm madu
16. 1 sdm gula palem / merah
17. 2 sdm minyak wijen
18. 2 sdm margarin / minyak
19. 3 siung bawang putih
20. 3 sdm wijen di sangrai
21. 2 sdm saus pedas
22. 2 sdm saus tomat
23. 2 sdm gochujang (bubuk cabe korea) beli di shopee aja
24. 1 sdm jeruk jipis (sesuai selera asem)
25. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Madu ala Korea (Dakgangjeong)

1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi (minimal 1 jam / 1 malam biar rasa lebih enak lagi) tutup rapat masukkan ke kulkas biar meresap
2. Campurkan ayam yang di marinasi dengan resep tepung ayam + lalu goreng dengan minyak panas dan banyak.
3. Panaskan minyak (margarin lebih enak rasanya) tumis bawang2an
4. Masukkan semua resep saos. Aduk rata
5. Tambahkan gochujang (boleh bubuk/ saos) sesuai selera pedasnya
6. Masukkan ayam goreng tepung, aduk rata, dan tambahkan wijen yg sudah di sangrai

Itulah cara membuat Ayam Madu ala Korea (Dakgangjeong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!