Ayam Goreng tteokbokki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam Goreng tteokbokki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng tteokbokki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng tteokbokki memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asal resep dari youtube Ayukk Kuliner.. Enakk,cocok untuk anak2 kita yang suka makanan ala2 korea tapi dengan lidah kampung..😅 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_magelang #Cookpadcommunity_jateng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng tteokbokki:

1. 🧄 Bahan tteokbokki🧄
2. 300 gr tepung beras
3. 100 gr tepung tapioka
4. 1 sdt garam
5. 300 ml air mendidih
6. 🧄Bahan Ayam Goreng🧄
7. 1/2 kg daging ayam fillet
8. 1 sdt lada bubuk
9. 1 sct saus tiram
10. 200 gr tepung terigu
11. 2 sdm tepung maizena
12. 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
13. 1/2 sdt lada bubuk
14. 1 butir telur
15. 🧄Bahan Saus🧄
16. 4 sdm minyak goreng
17. 4 siung bawang putih cincang
18. 2 sdm cabe rawit cincang/cabe bubuk optional
19. 200 gr saus sambal
20. 200 gr saus tomat
21. 1 sct saus tiram
22. 1 sdm gula pasir
23. secukupnya Air
24. 🧄Bahan lain🧄
25. Keju cepat leleh
26. Oregano(optional)
27. Paper bowl/mangkuk alumunium foil

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng tteokbokki

1. Buat ayam gorengnya dulu : Potong ayam kecil2 masukkan dalam mangkok beri semua bahan di bahan untuk ayam goreng,aduk2 sampai rata kemudian masukkan ke kulkas diamkan 1 jam agar bumbu meresap
2. Sementara menunggu ayam meresap buat tteokbokkinya : masukkan semua tepung dibahan tteokbokki,didihkan air,masukkan air ke dalam tepung aduk2 sampai merata dan uleni sampai kalis,uleni hari hati karena panas
3. Stelah kalis bentuk adonan seperti digambar,lakukan sampai adonan habi,kemudian didihkan air beri sedikit minyak,masukkan adonan tteokbokki masak sampai mengapung.angkat tiriskan
4. Buat ayam goreng: Masukkan tepung terigu,maizena,kaldu bubuk,lada bubuk,aduk sampai rata,masukkan ayam yang sudah didiamkan 1 jam,kedalam tepunh berbumbu kemudian goreng sampai matang
5. Buat tteokbokki goreng:potong tteokbokki,masukkan kedalam tepung berbumbu (sisa tepung ayam),goreng sampai garing
6. Buat saus: tuang minyak goreng,tumis bawang putih cincang sampai harum,masukkan cabai cincang/cabai bubuk aduk2,masukkan saus tomat,saus sambal,saus tiram,gula pasir aduk sampai tercampur rata masukkan air secukupnya
7. Kemudian masukkan ayam dan tteokbokki yang digoreng..aduk rata sampai terbalut saus.
8. Masukkan ayam dan tteokbokki yang sudsh berbumbu di dalam cup alumunium foil/ paper bowl..beri atasnya keju cepat leleh dan oregano,kemudian panggang 5 menitan sampai keju leleh
9. Jika sudah matang bisa ditambahkan saus atau mayonaise..selamat mencoba

Itulah cara membuat Ayam Goreng tteokbokki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!