66. Korean Short Ribs Patties (Tteok-galbi)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep 66. Korean Short Ribs Patties (Tteok-galbi) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 66. Korean Short Ribs Patties (Tteok-galbi) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 66. Korean Short Ribs Patties (Tteok-galbi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 66. Korean Short Ribs Patties (Tteok-galbi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 66. Korean Short Ribs Patties (Tteok-galbi) adalah 8-9 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan 66. Korean Short Ribs Patties (Tteok-galbi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 66. Korean Short Ribs Patties (Tteok-galbi) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah bisa kesampaian bikin tteokgalbi yang konon dulu adalah makanan raja di Korea dan ternyata kesukaan dari Donghae (suju) .. jadinya semakin penasaran sama rasanya 😂 ternyata rasanya manis, cocok banget sama lidah orang Solo ya.. cuma kalo yang suka gurih sepertinya harus bikin versi gurih atau ditambah saus mayo dan sejenisnya yang lebih gurih.. Untuk K-Food lovers boleh banget dicoba.. source: irene

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 66. Korean Short Ribs Patties (Tteok-galbi):

1. 230 gr daging sapi giling
2. 320 gr daging ayam giling (bagian paha yang berlemak)
3. 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
4. 5 buah daun bawang, cincang halus (sekitar 1/2 cup)
5. 1/2 buah apel manis, parut
6. 5 sdm mentega
7. Bahan Bumbu
8. 5 siung bawang putih, cincang
9. 1 cm jahe, parut
10. 1 sdm gula pasir
11. 4 sdm madu
12. 1 sdm kecap asin
13. 1 sdm minyak wijen
14. 4 sdm tepung maizena
15. Garam dan kaldu bubuk secukupnya (opsional)
16. Tambahan
17. Biji wijen secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat 66. Korean Short Ribs Patties (Tteok-galbi)

1. Siapkan bahan.
2. Dalam wadah, masukkan semua bahan dan bumbu kecuali mentega. Aduk rata. Koreksi rasa.
3. Bulatkan adonan sebesar bola golf, kemudian pipihkan. Simpan dalam lemari es sekitar 30 menit agar bentuk lebih kokoh.
4. Panaskan mentega diatas tefllon. Kemudian masak adonan patty sampai matang.
5. Sajikan dengan nasi hangat. Bisa ditambahkan saus sesuai selera 🥰

Itulah cara membuat 66. Korean Short Ribs Patties (Tteok-galbi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!