Yangnyeom Chicken (Ayam Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Yangnyeom Chicken (Ayam Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yangnyeom Chicken (Ayam Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Yangnyeom Chicken (Ayam Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yangnyeom Chicken (Ayam Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yangnyeom Chicken (Ayam Korea) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Yangnyeom Chicken (Ayam Korea) diperkirakan sekitar 25 menit.

Kali ini kita coba variasikan Yangnyeom Chicken (Ayam Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yangnyeom Chicken (Ayam Korea) memakai 14 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Cookpad #CookpadIndonesia #KoreanFood #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yangnyeom Chicken (Ayam Korea):

1. Dada ayam di potong dadu kecil2 (800 gram ayam)
2. 1 sdt Garam
3. 1/2 sdt Lada
4. 1/2 biji Lemon atau jeruk nipis
5. 6 sdm Tepung terigu
6. 2 sdm Tepung maizena
7. 2 biji Bawang merah
8. 1 biji Bawang putih
9. 1/2 sdt Soda kue
10. 5 sdm Gula
11. 300 ml Air
12. 1 sdm Cabe bubuk
13. 3 sdm Kecap asin
14. 3 sdm Saos tomat atau saus spagetti bolognese

Langkah-langkah untuk membuat Yangnyeom Chicken (Ayam Korea)

1. Bumbui ayam dengan 1 sdt garam, 1/2 sdt lada, perasan air lemon atau jeruk nipis secukupnya. (Kalau mau versi korea banget, lemon atau jeruk nipis diganti sama susu)
2. Diamkan selama 10 menit
3. Siapkan adonan tepung kering yaitu 6 sdm tepung terigu, 2 sdm tepung maizena, 1/2 sdt soda kue
4. Siapkan adonan tepung basah secukupnya (tepung terigu + air secukupnya)
5. Setelah ayam didiamkan 10 menit, celupkan ayam ke adonan basah kemudian adonan kering, lakukan ke seluruh ayam
6. Kemudian goreng dengan minyak panas pada api sedang
7. Goreng hingga kuning keemasan
8. Angkat dan tiriskan
9. Untuk sausnya siapkan 3 bawang merah dan 3 bawang putih di iris2, kemudian goreng hingga harum
10. Masukkan 300 ml air, 5 sdm gula pasir, 1 sdm cabe bubuk, 3 sdm kecap asin, 3 sdm saos tomat, 2 sdm tepung maizena yg sudah dilarutkan dg air
11. Masak hingga mendidih dan matang agak mengental
12. Jika sudah mengental masukkan ayam yg sudah digoreng tadi dan aduk rata
13. Yangnyeom siap disantap dengan nasi panas

Itulah cara membuat Yangnyeom Chicken (Ayam Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!