Tteokbokki - 떡볶이 - Spicy Rice cake - versi kuah

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki - 떡볶이 - Spicy Rice cake - versi kuah yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki - 떡볶이 - Spicy Rice cake - versi kuah yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki - 떡볶이 - Spicy Rice cake - versi kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki - 떡볶이 - Spicy Rice cake - versi kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki - 떡볶이 - Spicy Rice cake - versi kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki - 떡볶이 - Spicy Rice cake - versi kuah memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bicara tentang jajanan khas Korea, salah satu jenis yang paling populer adalah Tteokbokki yang sering dilafalkan dengan kata tteokpokki. Jajanan yang punya nama lain "pojangmacha" ini terbuat dari tepung beras, yang dibentuk jadi adonan padat, serta dimasak dalam saus kental yang pedas manis yang biasa di sebut dengan Gochujang. Pertama kali saya dipaksa oleh putri kecil saya yang sudah tidak kecil lagi merasakan Tteokpokki di daerah myeongdong...wah ini enak bangeeettt.... dan langsung jatuh cinta sama rasanya 😍 dan saat putri kecil memaksa saya untuk menduplikasi Tteokbokki ala yang kami makan saat di myeongdong...jadilah ala aa Tteokpokki ini 😁 Ini versi kuah ya.. bila ingin versi kentalnya bisa dikurangi airnya di step langkah no.2 #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #tteokbokki #tteokpokki #spicyricecake #kueberaspedas #Phie2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki - 떡볶이 - Spicy Rice cake - versi kuah:

1. 100 gram rice cake
2. 50 gram fish cake
3. 50 gram aneka bakso
4. 1 telur rebus
5. 2 tbsp Gochujang homemade
6. 1 tsp gula
7. 1 tsp soy sauce

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki - 떡볶이 - Spicy Rice cake - versi kuah

1. Siapkan rice cake, telur dan fish cake. Disini saya tambahkan juga bakso, tahu, dll
2. Siapkan saus. Masak 300 ml Air kaldu hingga mendidih di api sedang. Setelah mendidih masukkan 2 tbsp saus dan rice cakenya. Bila tidak ingin pakai kuah cukup pakai 200 ml air
3. Masukkan semua bahan lainnya. Aduk rata. Potong potong daun bawang
4. Tambahkan daun bawang saat saus sudah mulai mengental. Matikan api. Angkat. Siap dinikmati.

Itulah cara membuat Tteokbokki - 떡볶이 - Spicy Rice cake - versi kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!