Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep kue beras dari : Mahmud96 Resep saus dari : ChefOjingo Tiba2 pengen bikin tteokbokki, coba cari resep dicookpad dan nemu 2 resep ini. Untuk resep kue berasnya saya skip sangrai tepungnya jadi langsung aja dan setelah matang saya rendam dengan air dingin. Kalo ini lebih berasa tepung berasnya, gak keras dan saya bikin sausnya gak begitu pedas krna takut orang dirumah pada komplain. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing2 yaa, jika suka pedas bisa lebih bnyak bon cabe atau saus sambalnya. Cocok lah makanan ini untuk nemenin nonton drakor, bisa dicoba guys 😁😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang:

1. Bahan adonan :
2. 8 sdm tepung beras
3. 4 sdm tepung tapioka
4. 1 sdt garam
5. 2 sdm minyak goreng
6. Secukupnya air panas yang mendidih (+- 15-18 sdm)
7. Secukupnya air untuk merebus
8. Bahan saus :
9. 1 sdm minyak goreng
10. 3 siung bawang putih uk.sedang
11. 1 batang daun bawang iris tipis
12. 4 sdm saus sambal
13. 2 sdm saus tomat
14. Sedikit bon cabe
15. 1 sdm gula pasir
16. Secukupnya kaldu ayam bubuk dan lada
17. Secukupnya air
18. Topping :
19. Secukupnya biji wijen
20. 1/2 batang daun bawang yng hijaunya aja

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang

1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan garam kemudian diaduk.
2. Didihkan air, masukkan kedalam bahan tepung tadi. Masukkan air secara perlahan, aduk secara merata lalu uleni sebentar
3. Beri sedikit minyak ditelapak tangan. Bagi beberapa bagian adonan kemudian bentuk memanjang lakukan sampai adonan habis
4. Panaskan air hingga mendidih beri minyak goreng 2 sdm, jika sudah mendidih masukkan hasil adonan masak hingga mengapung
5. Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Kemudian saya rendam dengan air dingin 15 menit dan siap dimasak.
6. Untuk sausnya campurkan saus sambal,saus tomat, bon cabe dan gula aduk rata. Sisihkan
7. Haluskan bawang putih kemudian tumis hingga harum masukkan daun bawang tumis lagi hingga harum beri air kira2 1 gelas belimbing
8. Masukkan campuran saus tadi kemudian tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan kue berasnya aduk2. Beri kaldu ayam, lada. Cek rasa jika masih ada yng kurang bisa disesuaikan lagi
9. Masak hingga mengental dan sajikan selagi hangat taburi dengan biji wijen dan daun bawang. Selamat mencoba :)

Itulah cara membuat Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!