Tteobokki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteobokki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteobokki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteobokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteobokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tteobokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteobokki memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen banget makan tteok biasalah gara2 nonton drakor.Saya dan anak gadis pecinta makanan pedas, jadi nya cuman makan berdua

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteobokki:

1. 10 sdm tepung beras
2. 5 sdm tepung tapioka
3. 100 ml air panas
4. 1 sdm minyak wijen
5. 1/2 sdt garam
6. Bahan Saos
7. 2 siung bawang putih di cincang halus
8. 1/2 bawang bombay kecil
9. 1 batang daun bawang, iris2
10. 2 sdm gochujang
11. 1 sdt minyak wijen
12. 1 sdt saus tiram
13. 1 sdm saos sambal
14. secukupnya Bubuk cabe/ bon cabe
15. secukupnya Garam dan air matang

Langkah-langkah untuk membuat Tteobokki

1. Sangrai tepung beras sampai terasa ringan.Dinginkan
2. Setelah dingin campur dengan dengan tepung tapioka dan garam.Lalu tambahkan air panas sedikit sedikit,jgn lupa masukkan minyak wijen.Aduk sampai kalis dan tidak lengket,kemudian bentuk panjang2
3. Didihkan air,lalu tambahkan 1 sdm minyak wijen lalu masukkan tteok dan rebus sampai matang dan mengapung.
4. Untuk saosnya,panaskan 2 sdm minyak lalu masukkan bawang bombay,aduk sampai agak layu lalu masukkan bawang putih cincang.Tumis sampai wangi lalu masukkan saos sambal, gochujang, bubuk cabe,dan saos tiram.Tambahkan sedikit air dan aduk rata, masukkan garam sesuai selera.Tambahkan minyak wijen,lalu masukkan tteok yang sudah di rebus,aduk2 dan terakhir tambahkan irisan daun bawang

Itulah cara membuat Tteobokki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!