Topokki ala emak

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Topokki ala emak yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Topokki ala emak yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Topokki ala emak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Topokki ala emak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Topokki ala emak adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Topokki ala emak diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Topokki ala emak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Topokki ala emak memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Topokki ala emak:

1. Bahan Topokki
2. 155 gram Tepung Kanji
3. 100 gram Tepung Beras
4. 100 gram Tepung Terigu
5. secukupnya Air panas
6. secukupnya Garam
7. secukupnya Penyedap rasa
8. Saos
9. 4 siung bawang putih
10. 1 bungkus boncabe (level optional)
11. 6 sachet saos (saya pakai saos indofood extra pedas rencengan)
12. 1 sdm gula pasir
13. Secukupnya garam
14. Secukupnya minyak
15. Secukupnya penyedap rasa
16. 2 sdm tempe kering yg dihaluskan(karena emak tdk pnya gochujang)

Langkah-langkah untuk membuat Topokki ala emak

1. Campur kan tepung terigu, tepung beras, tepung kanji, garam, dan penyedap rasa. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis
2. Didihkan air. Sembari menunggu air mendidih. Ambil sedikit adonan. Buat memanjang dan potong adonan
3. Masukkan adonan topokki yang sudah dipotong ke dalam air yang telah mendidih
4. Tunggu sampai adonan mengambang tanda topokki sudah matang. Angkat dan tiriskan
5. Langkah membuat Saos
6. Geprek dan cincang bawang putih sampai halus. Tumis dengan sedikit minyak
7. Kasih air secukupnya, masukkan boncabe, saos, dan tempe kering yang dihaluskan
8. Masukkan sedikit tepung kanji yang diencerkan. Agar saos mengental
9. Masukkan topokki ke dalam saos. Aduh rata sampai air agak mengental
10. Beri toping daun bawang dan wijen yang sudah dishangrai. Topokki ala emak siap dinikmati. Selamat mencoba. 😚😚

Itulah cara membuat Topokki ala emak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!