Terong Saos Gochujang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Terong Saos Gochujang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Saos Gochujang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Terong Saos Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Saos Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Terong Saos Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Saos Gochujang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kata pak suami, berasa makan daging di tanggal tua. Padahal cuma pake terong aja. Iseng bikinnya tadi. Karena penasaran dengan resepnya ci Lingga. Kebetulan punya terong. Tapi saosnya ku ganti saos gochujang aja. Bakal bikin lagi kapan2. Pak suami doyan banget. Apalagi makannya pake nasi hangat dan kimchi.🤤🤤 Jadi, ga ada alasan tanggal tua ga bisa masak enak. 😉 Inspirasi: Frielingga Sit. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Saos Gochujang:

1. 3 buah terong, iris setebal 1 cm
2. 1/4 sdt garam
3. 3 sdm tepung terigu serbaguna
4. 1 butir telur, kocok lepas
5. 🥡 Saos Gochujang
6. 1/2 bagian bawang bombay ukuran kecil, iris tipis
7. 1 batang daun bawang, iris tipis menyerong
8. 2 batang kacang panjang, potong2
9. 3 sdm saos gochujang
10. 1 sdm saos tiram
11. 1 sdm minyak wijen
12. 1/2 sdm gula pasir
13. 2 sdm margarine
14. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Terong Saos Gochujang

1. Lumuri terong dengan garam hingga rata. Lalu taburi dengan terigu hingga rata.
2. Celupkan terong ke dalam telur. Goreng hingga kecokelatan. Tiriskan. Sisihkan.
3. Lelehkan margarine. Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan daun bawang dan kacang panjang, aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga kacang panjang empuk.
4. Tambahkan saos gochujang, saos tiram, minyak wijen dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api.
5. Masukkan terong. Aduk rata.

Itulah cara membuat Terong Saos Gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!