TAOGE KECAP ASIN ala Korea / KONGNAMUL-MUCHIM

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep TAOGE KECAP ASIN ala Korea / KONGNAMUL-MUCHIM yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal TAOGE KECAP ASIN ala Korea / KONGNAMUL-MUCHIM yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari TAOGE KECAP ASIN ala Korea / KONGNAMUL-MUCHIM, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan TAOGE KECAP ASIN ala Korea / KONGNAMUL-MUCHIM enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan TAOGE KECAP ASIN ala Korea / KONGNAMUL-MUCHIM sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TAOGE KECAP ASIN ala Korea / KONGNAMUL-MUCHIM memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan masak taoge ditumis pakai tahu atau ikan asin. Ini alternatif masak taoge yang gampang. Di Korea katanya malah taogenya mentah, langsung dicampur kuah kecap. Ada juga yang direbus dulu dengan minyak wijen. Saya ambil yang gampang & familiar di lidah aja, plus biar gak banyak nyupir alias nyuci piring. 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TAOGE KECAP ASIN ala Korea / KONGNAMUL-MUCHIM:

1. 250 g taoge
2. 3 siung bawang putih, cincang kasar
3. 1 btg daun bawang, iris panjang 3 cm
4. 1 sdt wijen sangrai
5. KUAH KECAP :
6. 75 ml air
7. 2 sdm kecap asin
8. 1 sdt kecap ikan
9. 2 sdt bubuk cabe (me: bon cabe)
10. Sepucuk sdt gula pasir (opsional)
11. 2 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat TAOGE KECAP ASIN ala Korea / KONGNAMUL-MUCHIM

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga kering kecoklatan. Angkat, sisihkan (untuk taburan).
2. Panaskan kembali minyak sisa menumis bawang putih tadi. Masukkan kecap asin, kecap ikan, air, bubuk cabe, dan gula, didihkan.
3. Masukkan minyak wijen, daun bawang, dan taoge, aduk2 sebentar saja sekitar 2 menit. Angkat.
4. Taburi bawang putih goreng dan biji wijen.
5. Note: bisa pakai taoge kedelai (yang besar) & ditambah sedikit wortel iris tipis panjang.

Itulah cara membuat TAOGE KECAP ASIN ala Korea / KONGNAMUL-MUCHIM yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!