Sushi/kimbab ala rumahan

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sushi/kimbab ala rumahan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sushi/kimbab ala rumahan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sushi/kimbab ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sushi/kimbab ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sushi/kimbab ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sushi/kimbab ala rumahan memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yg ga suka sushi ? Ini enak bgt, bikinnya ga ada kondimen yg ribet. Dicoba yuk pakai protein apa aja di rumah yaa. Untuk saus mentai resep ada di salmon mentai rice ya coba liat situ, bisa tambah tobiko juga biar makin mantep 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sushi/kimbab ala rumahan:

1. Bahan utama :
2. 2 lembar nori
3. 5 centong nasi jepang
4. 2 sdm saseme oil
5. 1 sdm cuka
6. 1 sdt garam
7. Bahan isian sushi/kimbab :
8. 1/2 buah wortel besar iris memanjang
9. 1/2 buah timun iris memanjang
10. Ikan tuna fresh
11. 1 telur dadar (tomat, kaldu tulang sapi, gula, garam dan lada)
12. Lain :
13. secukupnya Saus mentai
14. Ghee/butter
15. Bawang putih
16. Soy souce
17. Saseme oil
18. Jahe
19. Penggulung sushi
20. Plastik wrap

Langkah-langkah untuk membuat Sushi/kimbab ala rumahan

1. Ditempat bersih masukkan nasi jepang yg sudah matang, campur dengan saseme oil, cuka dan garam. Aduk hingga merata, tutup wadah sisihkan.
2. Sekarang buat isian. Kita mulai dari wortel, iris wortel memanjang korek api lalu direbus 5 menit bolak balik. Kemudian tumis dg sepucuk ghee. Bolak balik, tumis sebentar angkat. Tiriskan di piring bersih.
3. Iris timun yg sudah dicuci bersih, iris2 memanjang korek api. Sisihkan di piring bersih, 1 tempat dengan wortel tadi.
4. Dadar telur dengan ghee. Jika sudah matang, tiriskan di telenan bersih, lalu potong2 memanjang sebesar 2x besar korek api. Sisihkan di piring, 1 tempat dengan wortel dan timun.
5. Terakhir, parut 2 bawang putih dan geprek jahe. Tumis dg ghee, masukkan tuna yg sudah dipotong 2x besar korek api. Masak dg cara di pansear, sampai matang. Angkat, sisihkan di piring, 1 tempat dengan wortel, timun dan telur dadar.
6. Saatnya membuat sushi 🤗. Siapkan telenan bersih, wrap penggulung sushi. Pertama2 kita siapkan nori, diatasnya beri nasi jepang ratakan. Tata memanjang pada 1 sisi di atas nasi yaitu wortel, telur, timun dan tuna, ditengah2 tatanan tersebut beri saus mentai.
7. Perlahan2 gurung nasi nori yg sudah ditata, sambil tekan2 penggulung sushinya agar gulungan nasi benar2 merekat sempurna 1 sama lain.
8. Jika membuat sushi yg norinya di dalam, caranya sama tinggal di balik. Ambil nori, potong setengahnya. Lalu beri nasi di atasnya, tekan2 nasi. Lalu balik nasi dan nori yg sudah melekat menjadi nasi yg dibawah dan nori di atas. Lalu tata, isiannya memanjang pada 1 sisi. Beri saus mentai, lalu gulung perlahan.
9. Jadi deh, selamat menikmati 😘

Itulah cara membuat Sushi/kimbab ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!