Sup mandu alias pangsit kuah

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sup mandu alias pangsit kuah yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup mandu alias pangsit kuah yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sup mandu alias pangsit kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup mandu alias pangsit kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup mandu alias pangsit kuah adalah kurleb 20pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup mandu alias pangsit kuah diperkirakan sekitar 40 menit.

Kali ini kita coba variasikan Sup mandu alias pangsit kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup mandu alias pangsit kuah memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inilah akibat keseringan nonton acara masak-masak. Jadi ngiler. Dan pagi-pagi buru-buru cus kepasar beli bahan-bahan untuk recook. Ini terinspirasi dari acara Youn Stay (klo pencinta K-Show pasti tau yaaa😅). Park seojoon masak ini mandu. Gimana gak bikin ngiler coba. Yang masak ganteng dan hasil masakannya keliatan enak banget. Tapi bukan cuma keliatan enak aja ternyata, hasilnya (buat emak ya) enak juga loooh. Cocok banget deh buat suasana jogja yang beberapa hari ini selalu hujan dikala sore. Ditambah kuah daging hangat, mie (biar kenyang), bawang goreng dan cacahan seledri.....waaah maknyuus banget deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup mandu alias pangsit kuah:

1. Mandu/ Pangsit :
2. 1 pack kulit pangsit
3. 200 gr dada ayam filet (cincang kasar)
4. 2 sdm kanji/maizena (me: kanji)
5. 1 butir telur
6. 150 gr daun bawang (iris tipis)
7. 1 sdm bawang putih goreng
8. 1 sdt lada bubuk
9. 1 sdt garam
10. 1 sdt kaldu jamur
11. Kaldu :
12. 300 gr tulang sapi
13. 4 siung bawang putih
14. 2 sdm bawang putih goreng
15. 1 bonggol Akar daun bawang
16. 1 liter air
17. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sup mandu alias pangsit kuah

1. Kaldu : cuci bersih tulang sapi. Masukkan semua bahan kaldu kedalam presure cooker dan masak selama 30 menit. Tes rasa. Dan sisihkan.
2. Mandu : masukkan daging ayam, bawang putih goreng dan telur kedalam blender/food processor. Haluskan hingga seperti adonan bakso. Boleh ditambah es batu 2 bongkah kecil. Lalu tambahkan kanji, daun bawang, lada dan garam. Aduk rata.
3. Siapkan kulit pangsit. Beri sesendok isian dan bentuk sesuai selera. Me: masukkan isian ditengah lalu lipat segitiga,lipat lagi dan rekatkan ujungnya. Bentuk hingga isian habis. Lalu rebus mandu hingga mengapung (tanda mandu sudah matang). Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan mandu bersama mie, sawi,bawang goreng dan irisan seledri. Lalu siram dengan kuah yang sudah siap tadi. Selamat mencoba ☺

Itulah cara membuat Sup mandu alias pangsit kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!