Sundubu Jjigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sundubu Jjigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sundubu Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sundubu Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk bikin olahan sup tahu korea sundubu jjigae ala itaewon class pake bahan lokal tanpa gochujang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae:

1. 1 kotak Tahu Putih
2. Sawi Putih
3. Kol
4. Bawang Bombay
5. 2 Siung Bawang Putih
6. Daun Bawang
7. Sosis/Bakso
8. Saos sambal
9. Bubuk Cabe Aida
10. Cuka
11. Kecap Asin
12. 1 Buah Telur
13. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae

1. Buat Pasta Saus dengan cara mencampur saos sambal, bubuk cabe, kecap asin, dan cuka.
2. Cincang bawang putih, bawang bombai dan daun bawang.
3. Potong sosis/bakso, sayuran sawi dan kol serta tahu putih.
4. Dalam panci, masukan minyak lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai wangi.
5. Masukan pasta saos, aduk lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan penyedap rasa/garam sampai rasa pas.
6. Masukan sosis/bakso. Lalu sayuran dan tahu serta telur yang sudah dikocok.
7. Masak dan tunggu sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.
8. Matikan api, tambahkan garnish daun bawang diatasnya.
9. Sajikan dengan nasi hangat.

Itulah cara membuat Sundubu Jjigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!