Sundubu Jjigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sundubu Jjigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sundubu Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sundubu Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan gini enak bgt makan yg berkuah. Bikin Jjigae aja, lengkap protein hewani dan nabatinya. Coba, yuk! #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #week46 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel Source: irene

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae:

1. 1 pack tahu halus (aku tahu sutera)
2. 2 sdm daging giling (aku pakai short plate)
3. 1 bh daun bawang, iris
4. 1 butir telur
5. 150 ml air
6. Bumbu
7. 1 sdm minyak wijen
8. 1 sdm minyak sayur
9. 1 bh daun bawang, iris kecil
10. 1/2 bh bawang bombay, iris
11. 4 siung bawang putih, cincang halus
12. 2 sdm gochugaru (bubuk cabai korea, kl pakai yg lokal kurangi)
13. 2 sdt kecap asin
14. 1/2 sdm gula
15. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae

1. Siapkan bahan
2. Tumis daun bawang dgn minyak sayur dan wijen. Masukkan bawang bombay lalu daging. Masak hingga daging berubah warna.
3. Tabahkan paprika (tambahan aku) dan bawang putih diikuti kecap asin, gula, garam dan bubuk cabai. Terakhir tambahkan air..
4. Masukkan tahu. Boleh dipotong dulu boleh tidak. Koreksi rasa. Setelah mendidih tambahkan telur dan daun bawang. Tutup dan masak 1-2 menit sesuai selera kematangan telurnya.
5. Sajikan ☺️

Itulah cara membuat Sundubu Jjigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!