Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana bikin penasaran rasanya ternyata enak apalagi dimakan pas masih hangat disore hari pas hujan2 pula. Asli uenak banget. Kalau gak ingat anak wes tak habisin sendiri 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas):

1. 3 buah tahu, -/+ 300 gr
2. 2 sdm ayam cincang
3. 1 butir telur
4. 1 batang daun bawang
5. 250 ml air
6. 5 udang
7. 3 buah sosis
8. Bakso & jamur tiram
9. Sawi hijau
10. Bokcoy
11. Kecambah
12. Bumbu :
13. 1 sdm minyak goreng
14. 1 sdm minyak wijen
15. 1/4 bawang bombay, iris
16. 3 siung bawang putih, cincang halus
17. 1/2 sdm gula
18. 1/2 sdt garam
19. 1/2 sdt kaldu bubuk
20. 2 sdt kecap asin
21. 1 sch bon cabe

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih sawi putih & bokcoy. Iris sosis
2. Panaskan minyak goreng & minyak wijen. Tumis bawang bombay hingga layu masukkan bawang putih tumis sebentar
3. Masukkan ayam cincang & udang. Me kelupaan udangnya jadi masukinnya setelah ditambahkan air 😊 tumis hingga berubah warna. Tambahkan air
4. Masukkan kecap asin, gula, kaldu bubuk, garam, bon cabe, kecap asin tes rasa. Masukkan sawi putih, bokcoy, kecambah, udang, sosis, bakso, tahu, kecambah. Masak hingga sayur dan lainnya matang. Tambahkan telur masak hingga matang atau setengah matang sesuai selera. Jika suka kuah banyak tinggal ditambahkan lagi air sesuai selera ya. Kalau saya suka yg nyemek2
5. Sundubu Jjigae siap disajikan. Hmmm...uenak banget apalagi isiannya komplit. Semua isi kulkas dimasukkan 😄

Itulah cara membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!