Soboro Ppang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Soboro Ppang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soboro Ppang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soboro Ppang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soboro Ppang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Soboro Ppang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soboro Ppang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soboro Ppang ini sejenis roti manis dgn topping peanut streusel yg crunchy. Rotinya bisa pakai resep roti andalan masing" ya , sy pakai resep sisir mentega andalan yg pernah sy share bbrp tahun lalu,, rotinya lembuut😁 utk topping peanut streuselnya pakai resep Hojugyver yg sy liat dr youtube Enak bgt maem anget2 ,, toppingnya renyah dan nutty 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soboro Ppang:

1. 200 gr tepung pro tinggi (cakra)
2. 50 gr tepung pro sedang (segitiga)
3. 25 gr susu bubuk
4. 6 gr ragi instan
5. 40 gr gula pasir
6. 1 kuning telur
7. 125 ml susu cair
8. 45 gr butter
9. 1/2 sdt garam
10. Topping peanut streusel :
11. 45 gr butter
12. 15 gr selai kacang halus
13. 4 sdm gula pasir
14. Sejumput garam
15. Sejumput baking powder (sy pakai 1/4 sdt)
16. 1/2 cup tepung pro rendah (kunci)
17. Air secukupnya dimangkok utk celupan

Langkah-langkah untuk membuat Soboro Ppang

1. Topping : - dlm bowl masukkan semua bahan jadi satu, lalu campur rata dgn tangan seperti membuat adonan kulit pie (adonan streusel akan mawur ya). Sisihkan
2. Roti : - Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan kuning telur dan susu cair bertahap. Uleni hingga setengah kalis. Masukkan butter & garam hingga kalis elastis (adonan ketika direntangkan tipis tdk robek). Bulatkan adonan, taruh dibaskom dan tutup dgn plastik wrap. Diamkn selama 30 menit
3. Kempiskan adonan, timbang @50 gr, bulatkan kembali. Ambil adonan, celupkan permukaannya kedalam mangkok berisi air lalu celupkan ke adonan streusel sambil sedikit ditekan supaya nempel. Bagian bawah adonan roti jg diberi sedikit adonan streusel ya
4. Diamkan adonan roti hingga mengembang lg selama 45 menit
5. Oven selama 20 menit dgn suhu 180'c (sesuaikan dgn oven masing" ya). Sajikan dgn susu dingin,, enakkk 😁😋.

Itulah cara membuat Soboro Ppang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!