Simple homemade kimchi ala fe

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Simple homemade kimchi ala fe yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Simple homemade kimchi ala fe yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Simple homemade kimchi ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Simple homemade kimchi ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Simple homemade kimchi ala fe adalah 1 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Simple homemade kimchi ala fe diperkirakan sekitar 60 menit.

Kali ini kita coba variasikan Simple homemade kimchi ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Simple homemade kimchi ala fe memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jika ingin kimchi lebih asam, diamkan lebih dari 12 jam hingga 2 hari di suhu ruang. Tahan sekitar 2-3 minggu disimpan didalam kulkas dengan wadah kedap udara yang bersih. Biasanya ga tahan lamanya karena abis dicemilin terus 🤣🤣 #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Simple homemade kimchi ala fe:

1. 300 gr sawi putih
2. 1 liter air
3. 30 gr garam (2 sdm)
4. Temennya sawi :
5. 1/2 ikat daun kucai potong2 sekitar 5 cm (bisa pake daun bawang)
6. 50 gr lobak putih kupas & iris korek api
7. 50 gr wortel kupas & iris korek api
8. Bumbu pasta cabe kimchi :
9. 3 siung bawang putih parut atau cincang halus
10. 1 ruas jahe parut
11. 30 gr gochugaru / cabe bubuk / chili flakes
12. 1 butir kecil bawang bombay parut (fe skip)
13. 3 sdm Saus Ikan (Fish Sauce Anchovy / Myeolchi Ekjeot halal)
14. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Simple homemade kimchi ala fe

1. Cuci bersih & kupas semua bahan.
2. Potong bonggol sawi. Belah sawi memanjang. Beri garam di sisi2 daun.
3. Potong lobak seukuran korek api.
4. Potong daun bawang/kucai & wortel seukuran korek api. Satukan semua dalam 1 wadah. Kalau fe sukanya semua sayur direndam air garam sekalian.
5. Larutkan air dengan sisa garam, rendam sawi sekitar 1-3 jam cek sambil dibolak balik tiap 30 menit hingga sawi mudah ditekuk/lentur. Setelah itu cuci 1x saja di air mengalir kemudian tiriskan sekedarnya. Tidak perlu sampai kering.
6. Campur semua sayur dengan semua bahan bumbu. Aduk rata. Remas santai.
7. Campur sawi dengan memasukkan semua bahan2 di step no.3 diatas di sela2 sisi daun lalu lipat sawi. Lakukan hingga habis. Lalu tutup. Simpan minimal 12 jam di suhu ruang.
8. Setelah 12 jam suhu ruang masukkan kedalam wadah kedap udara bersama sisa bumbu. lalu masukkan dikulkas. Simpan dikulkas tahan hampir sebulan.

Itulah cara membuat Simple homemade kimchi ala fe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!