Roti Ubi Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Roti Ubi Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Ubi Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Roti Ubi Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Ubi Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Roti Ubi Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Ubi Korea memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Ubi Korea:

1. Bahan Lapisan:
2. 160 g BOLA Deli Tepung Ketan
3. 140 g BOLA Deli Gula Halus
4. 50 g margarin
5. 180 ml air
6. Pewarna ungu (secukupnya)
7. Bahan Ubi:
8. 350 g ubi yang sudah dikukus
9. 25 g BOLA Deli Gula Halus
10. 25 ml susu kental manis
11. 20 g margarin
12. Bahan Isian:
13. 150 g cream cheese
14. 60 g keju mozzarella
15. Bahan Topping:
16. 100 g tepung ubi ungu

Langkah-langkah untuk membuat Roti Ubi Korea

1. Cara Membuat Isian: a. Kocok cream cheese hingga lembut. b. Masukkan keju mozzarella yang sudah diparut, aduk hingga semua tercampur rata. c. Bagi adonan menjadi masing-masing 15 g, lakukan hingga habis.
2. Cara Membuat Ubi: a. Hancurkan ubi yang sudah dikukus hingga halus dan lembut. b. Aduk dengan bahan lain sampai rata. c. Ambil adonan kurang lebih 40 g lalu tipiskan dan masukkan bahan isian kemudian tutup dan bentuk memanjang hingga seperti ubi. d. Lakukan sampai semua adonan ubi habis.
3. Cara Membuat bahan lapisan: a. Campur dan aduk rata semua bahan di dalam panci teflon. b. Masak adonan hingga mengental dan matang, angkat dan sisihkan. c. Bagi adonan menjadi masing-masing kurang lebih 50 g, lalu tipiskan dan lapisi/bungkus adonan ubi sampai tertutup rapat. d. Taburi/baluri/lapisi dengan tepung ubi ungu hingga semua permukaan tertutup. e. Panggang pada oven dengan suhu 160 derajat selama 10 menit. f. Angkat dan hidangkan.
4. Alat yang digunakan: panci teflon, mangkok, mixer, kukusan, oven dan spatula.

Itulah cara membuat Roti Ubi Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!