Rabokki ðĨ°ðĨ° bisa dijual dalam bentuk frozen ð
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Rabokki ðĨ°ðĨ° bisa dijual dalam bentuk frozen ð yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rabokki ðĨ°ðĨ° bisa dijual dalam bentuk frozen ð yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Rabokki ðĨ°ðĨ° bisa dijual dalam bentuk frozen ð, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rabokki ðĨ°ðĨ° bisa dijual dalam bentuk frozen ð enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Rabokki ðĨ°ðĨ° bisa dijual dalam bentuk frozen ð sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rabokki ðĨ°ðĨ° bisa dijual dalam bentuk frozen ð memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Channel Youtube Yackikuka Baru kali ini bisa bikin tteok dengan kematangan sempurna ☺, terakhir bikin dalamnya masih mentah, atau mungkin teknik saya yg gak bisa hihihi... Saya tambahkan saus gochujang merk Kikkoman yang udah ada halal nya. Jadilah rabokki dengan kearifan lokal tapi rasanya nampol ðð
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rabokki ðĨ°ðĨ° bisa dijual dalam bentuk frozen ð:
- Bahan Tteok
- 60 gr tepung beras
- 50 gr tepung tapioka/kanji
- 1/2 sdt garam
- 120 ml air mendidih
- Bahan saus
- 3 sdm saus cabai
- 2 sdm gochujang (boleh di skip)
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm cabai bubuk (selera)
- Bahan pelengkap
- 1 keping mie kering (mie burung dara)
- 2 buah kue ikan kukus (merk cedea) /sosis/bakso
- Keju mozarella
Langkah-langkah untuk membuat Rabokki ðĨ°ðĨ° bisa dijual dalam bentuk frozen ð
- Buat tteoknya dulu. Sangrai tepung beras hingga terasa ringan. Campur dengan tapioka dan garam. Didihkan air (harus mendidih ya) lalu tuangkan ke dalam campuran tepung, aduk pake sendok kayu hingga merata. Bila adonan sudah hangat, uleni dengan tangan. Hasil akhir teksturnya mirip squishy ya.
- Bentuk adonan memanjang lalu potong menjadi 6 bagian. Tiap bagian dibentuk lonjong panjang mirip pempek lenjer.
- Didihkan air, rebus tteok hingga mengapung, angkat. Masukkan ke dalam air dingin. Tteok siap digunakan. Bisa disimpan dalam frezzer untuk digunakan sewaktu-waktu.
- Membuat Saus. Campur semua bahan saus. Sisihkan. Oia, ini saya pakai saus gochujang merk Kikkoman yang udah ada label halalnya
- Membuat rabokki. Didihkan air secukupnya, masukkan saus, aduk rata. Tambahkan mie, tteok yg telah dipotong-potong, kue ikan kukus/sosis/bakso. Masak hingga kuah mengental.
- Tuang rabokki dalam mangkok. Beri parutan atau potongan keju mozarella, tutup. Biarkan keju leleh.
- Rabokki siap disajikan
- Ini saya jual versi frozen nya ☺
Itulah cara membuat Rabokki ðĨ°ðĨ° bisa dijual dalam bentuk frozen ð yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Rabokki ðĨ°ðĨ° bisa dijual dalam bentuk frozen ð"