Oyi Namul (Timun Ca Daging ala Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Oyi Namul (Timun Ca Daging ala Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oyi Namul (Timun Ca Daging ala Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Oyi Namul (Timun Ca Daging ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oyi Namul (Timun Ca Daging ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Oyi Namul (Timun Ca Daging ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oyi Namul (Timun Ca Daging ala Korea) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jalan pagi ke Tegalega selalu menyenangkan karena bisa belanja sayuran yang jarang di dapetin di pasar biasa. Salah satunya adalah Kyuri, alias timun Jepang. Nah mumpung punya Kyuri, mari bikin Oyi Namul. Kalo mau pakai timun lokal juga bisa. Cuma timun lokal itu banyak airnya. Lebih baik di buang bagian bijinya. Recepie: Devina Hermawan #oyinamul #timuncahdaging #koreanfood #makanankorea #cookpadcommunity #bundaei #cookpad_id #homecooking #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oyi Namul (Timun Ca Daging ala Korea):

1. 2 buah timun kyuri (timun Jepang) sedang
2. Secukupnya garam
3. 150 gr fillet ayam, cincang kecil 2
4. 1 sdm bawang Bombay, cincang
5. 2 siung bawang putih, haluskan
6. 1/2 sdm kecap asin, sy pakai kikkoman
7. 1/2 sdm kecap ikan, sy pakai kikkoman
8. 1 sdm kecap manis
9. 1 sdm minyak wijen
10. 2 sdm gula palem
11. Bahan taburan:
12. Secukupnya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Oyi Namul (Timun Ca Daging ala Korea)

1. Cuci timun lalu potong 1-1,5cm. Lalu lumuri dengan garam. Biarkan 10-15 menit. Lalu bilas hingga bersih.
2. Campur ayam cincang dengan gula, minyak wijen, kecap asin, kecap manis dan kecap ikan. Aduk rata. Masukan bawang putih halus. Aduk rata.
3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang Bombay hingga harum. Masukan ayam, aduk rata hingga ayam matang. Masukan ketimun, masak hingga layu. Koreksi rasa. Jika kurang asin bs di tambahkan garam dan kaldu bubuk.
4. Tata di iring saji. Taburi wijen sangrai. Sajikan.

Itulah cara membuat Oyi Namul (Timun Ca Daging ala Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!