Mie Rebus ala Sundubu Jjigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Mie Rebus ala Sundubu Jjigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Rebus ala Sundubu Jjigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mie Rebus ala Sundubu Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Rebus ala Sundubu Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Mie Rebus ala Sundubu Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Rebus ala Sundubu Jjigae memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan gini pas kalo makan yang hangat-hangat 😄 apalagi efek suka nontonin drakor, jadi pengen coba kuah sundubu kan 🙊 tapi berhubung bahan terbatas, jadi buat mie rebus ala sundubu jjigae aja, dicampur tofu, sayuran, gochujang dan bahan pelengkap lain. Lebih enak kalo pake sawi putih sebenernya. Yuk bisa dicoba 😄 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Rebus ala Sundubu Jjigae:

1. 1 bungkus Indomie rasa ayam bawang
2. 1 bawang bombay ukuran kecil
3. 1 siung bawang putih
4. 1 mangkok kecil tofu
5. 3 buah bakso sapi
6. 7 batang pokcoy
7. 2 lembar pokcoy
8. 1,5-2 sdm saus gochujang
9. 1 butir telur
10. 1 batang daun bawang, diiris
11. 1 sdt minyak wijen
12. Sedikit garam dan lada bubuk
13. Minyak untuk menumis
14. 300-350 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Mie Rebus ala Sundubu Jjigae

1. Iris bawang bombay dan cincang kasar bawang putih. Lalu iris bakso, batang pokcoy dan pokcoy yang sebelumnya sudah dicuci bersih. Daun pokcoy yang saya pakai hanya 2 lembar ya.
2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis irisan bawang bombay (ga ditumis semua, saya sisakan sedikit untuk rebusan) dan bawang putih. Kalau sudah harum beri saus gochujang, tumis sampai agak layu. Sisihkan.
3. Rebus air hingga mendidih, lalu masak mie dan irisan bakso. Kalau sudah setengah matang, masukkan batang pokcoy sampai agak empuk. Lalu masukkan bumbu indomie (tanpa minyak sayur), minyakwijen,tumisan saus bawang, tofu, irisan pokcoy, sedikit garam dan lada. Masak sampai matang.
4. Terakhir masukkan telur, masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Matikan api, sajikan dan beri irisan daun bawang 😃

Itulah cara membuat Mie Rebus ala Sundubu Jjigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!