Korean Sweet Potato Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Sweet Potato Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet Potato Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Sweet Potato Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sweet Potato Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread adalah 4 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean Sweet Potato Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sweet Potato Bread memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Feeling yang muncul waktu bikin ini tu semacam happy dan penasaran gtu, happy sama adonan kulitnya yg lentur, dan penasaran juga tekstur jadinya kayak apa kalo tepung tapioka, tepung ketan, dan tepung terigu di mix jadi kulit luar roti gitu😁 Aku cicipnya pas dingin, karena habis selesai bikin sore2, ditinggal jalan dulu, sampe rumah kemalaman gak sempat foto dengan pencahayaan bagus. Tapi ini enak bangeeeeeet, gak keras pdhl udah dingin, apalagi dimakan hangat2.. Next mau bikin lagi.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Barampaan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread:

1. 140 gram tepung tapioka
2. 20 gram tepung ketan
3. 2 sdm tepung terigu protein tinggi
4. 1 sdm gula pasir
5. 1 butir telur
6. 1 sdm olive oil
7. 50 ml susu UHT
8. 1 sdm butter
9. Sejumput garam
10. Bahan isian:
11. 300 gram ubi warna oren
12. 1 sachet kental manis
13. 1 sdm butter
14. 1/2 sdm gula pasir
15. 50 ml susu UHT

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweet Potato Bread

1. Panaskan kukusan terlebih dahulu, kukus ubi selama kurang lebih 15 menit, haluskan dengan menggunakan garpu.
2. Campurkan ubi kukus dengan semua bahan isian hingga dengan blender. Sisihkan.
3. Campurkan tepung tapioka, tepung ketan, telur, gula, butter, dan olive oil, garam, sambil dimasukkan susu UHT sedikit demi sedikit. Sampai tahapan ini, adonan memang cenderung basah dan lengket, tambahkan terigu hingga adonan dapat dibulatkan.
4. Bungkus adonan dengan plastik wrap atau baking paper, simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit. (ini terpaksa pake baking paper karena plastik wrapnya lenyap entah kemana). Setelah 30 menit keluarkan dari kulkas dan bagi adonan menjadi 4 bagian.
5. Bulatkan lalu pipihkan adonan, beri isian, lalu bentuk serupa ubi.
6. Gulingkan di tepung ubi, beri guratan dan tusukan secara random agar lebih menyerupai ubi asli. Panggang selama kurang lebih 20 menit.

Itulah cara membuat Korean Sweet Potato Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!