Korean Spicy Mixed Noodles (Bibimguksu 비빔국수)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Spicy Mixed Noodles (Bibimguksu 비빔국수) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Spicy Mixed Noodles (Bibimguksu 비빔국수) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Spicy Mixed Noodles (Bibimguksu 비빔국수), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Spicy Mixed Noodles (Bibimguksu 비빔국수) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Spicy Mixed Noodles (Bibimguksu 비빔국수) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Spicy Mixed Noodles (Bibimguksu 비빔국수) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekali lagi menu Korea an... Buat yang suka beli kimchi buatanku, suka ada yang nanya kenapa koq kuahnya banyak (tapi ga mengurangi beratnya koq 😊) , nah ini salah satu alasannya kenapa kuah saya kasih banyakan, karena kuahnya bisa dibuat masakan lagi 😁 Saya suka dengan tekstur mie Korea, ntah itu dari buckwheat atau sweet potato starch

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Spicy Mixed Noodles (Bibimguksu 비빔국수):

1. 200 g Mie Korea (rebus matang, angkat, bilas di air mengalir)
2. 1 btr Telor (rebus lalu belah 2,saya di dadar rawis)
3. 1/2 bh Timun (kupas, buang biji, iris2/serut)
4. Saos :
5. 160 g Kimchi (kalo besar dipotong uk. bite size)
6. 80 ml Kuah Kimchi
7. 1 sg BaPut (cincang halus)
8. 1 sdt Gula
9. 50 g Gochujang
10. 2 sdt Minyak Wijen
11. 2 sdt Cuka Apel
12. 1 sdm Biji Wijen Roasted
13. Gochugaru (optional, buat yang ingin lebih pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Spicy Mixed Noodles (Bibimguksu 비빔국수)

1. Campurkan semua bahan saos, aduk rata, sisihkan
2. Jika mie sudah cukup dingin, campurkan dengan saos, aduk rata
3. Tata dalam mangkuk lalu beri topping timun dan telor, kalo saya saya beri tambahan topping biji wijen lagi
4. Sajikan

Itulah cara membuat Korean Spicy Mixed Noodles (Bibimguksu 비빔국수) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!