Korean Potato Salad (Gamja Salad)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Potato Salad (Gamja Salad) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Potato Salad (Gamja Salad) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Potato Salad (Gamja Salad), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Potato Salad (Gamja Salad) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Potato Salad (Gamja Salad) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Potato Salad (Gamja Salad) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mupeng banget lihat salad ini buatan @Seonkyoungloungest Cek kulkas bahan ada semua, gampang dan ternyata wuuuiih enak banget. Langsung dua hari berturut-turut bikin salad ini. Saya modifikasi dengan penambahan saus ThousandIsland dan treatment pada wortel dan bawangbombay yg dimasak terlebih dahulu supaya tidak bau langu. Dan saya tidak menambahkan gula, garam serta merica. #cookpadcommunity_bogor #kentang #potatosalad #koreanpotatosalad #timun #gamja #gamjasalad #alakorea #kampoengramadhan #mayonaise

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Potato Salad (Gamja Salad):

1. 1 kg kentang
2. 1 buah wortel ukuran kecil tp panjang
3. 3 buah mentimun kecil (lebih bagus kalau ada timun jepang)
4. 1 sdt garam untuk menggarami timun
5. 5 buah ham
6. 3 butir telur rebus
7. 1/4 butir bawang bombay, iris halus
8. 5 sdm saus mayonaise
9. 5 sdm saus thousand island

Langkah-langkah untuk membuat Korean Potato Salad (Gamja Salad)

1. Rebus kentang hingga matang, lalu haluskan sesuka hati. Potong tipis timun, lalu tabur garam, dan aduk merata biarkan 15 menit hingga layu, lalu bilas hingga bersih, tiriskan airnya. Rebus wortel di air mendidih 30 detik hanya untuk menghilangkan bau langu, tiriskan airnya.
2. Panggang ham / luncheon beef slice hingga matang, potong kecil-kecil atau sesuka hati aja. sekalian tumis bawang bombay sebentar saja hingga transparant warnanya, supaya manis rasanya.
3. Jika suka bisa menambahkan 1 batang daun bawang, putihnya saja, tidak pun tak mengapa.
4. Rebus telur, lalu cincang kasar sesuai selera. Campurkan semua bahan hingga merata, bisa pakai tangan tp jngn lupa menggunakan sarung tangan plastik ya. Salad sudah bisa dinikmati tanpa penambahan garam, sudah gurih dan segar.

Itulah cara membuat Korean Potato Salad (Gamja Salad) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!