Korean Honey Garlic Chicken

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Honey Garlic Chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Honey Garlic Chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Honey Garlic Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Honey Garlic Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Honey Garlic Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Honey Garlic Chicken memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @devinahermawan Duh kalau liat resep-resepnya Chef Devina ini selalu ngiler deh. Pas lihat reswo korean honey garlic chicken ini langsung pengen coba. Dan alhamdulillah enak, pas rasanya, ga keasinan, ga kemanisan. Rasa jahe, bawang putih nya juga kerasa dan ga berlebihan. Resep yg tertulis sesuai resep asli, tapi saya bikin 2 kali resep.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Honey Garlic Chicken:

1. Bahan ayam marinasi:
2. 200 gr fillet paha ayam
3. 1 sdt bawang putih halus
4. 1/2 sdt jahe parut
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt gula
7. 1/4 sdt merica
8. 1/4 sdt penyedap (saya skip)
9. 2 sdm santan (saya pakai yg instan)
10. 1 bh telur
11. 1 sdt minyak wijen
12. 2 sdm tepung maizena
13. Bahan tepung kering:
14. 1 cup tepung terigu
15. 2 sdm tepung maizena
16. Bahan saus
17. 2 sdt bawang putih halus
18. 2 sdm minyak goreng
19. 2 sdm minyak wijen
20. 2 sdm kecap asin (saya pakai kikkoman)
21. 2 sdm gula palem
22. 4 sdm madu
23. 3 sdm wijen

Langkah-langkah untuk membuat Korean Honey Garlic Chicken

1. Potong dadu ayam fillet, lalu masukkan bahan marinasi. Aduk hingga rata, lalu biarkan 30 menit agar bumbu meresap.
2. Setelah 30 menit, panaskan minyak yg banyak dalam wajan. Masukkan ayam yg sudah dimarinasi ke adonan tepung kering. Lalu masukkan ke dalam minyak yg sudah panas. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Ulangi sampai ayam habis.
3. Di wajan lain, tumis bawang putih dengan minyak goreng hingga harum. Lalu masukkan minyak wijen, kecap asin, gula palem dan madu. Masak hingga meletup lalu masukkan wijen, aduk dan masak lagi sebentar. Lalu masukkqn ayam goreng yg sudah ditiriskan. Aduk hingga bumbu merata. Angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat Korean Honey Garlic Chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!