Korean Honey Chicken

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Honey Chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Honey Chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Honey Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Honey Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Honey Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Honey Chicken memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya ikuti resepnya Mbak Devina Hermawan. Yang mau lihat Resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/14184174-korean-honey-chicken?

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Honey Chicken:

1. Bahan Ayam
2. 200 gr paha ayam fillet, potong dadu
3. 1 sdt bawang putih halus
4. 1/2 sdt jahe parut
5. 1 butir telur
6. 2 sdm tepung maizena
7. 1 sdt minyak wijen
8. 2 sdm santan
9. 1/2 sdt garam
10. 1/2 sdt gula
11. 1/4 sdt merica
12. 1/4 sdt penyedap / kaldu jamur
13. Bahan Adonan Tepung Kering
14. 1 cup tepung protein sedang (sy, 140 gram)
15. 2 sdm maizena
16. Bahan Saus
17. 2 sdm kecap asin
18. 4 sdm madu
19. 1 sdm gula palem
20. 2 sdm minyak wijen
21. 2 sdm minyak goreng
22. 2 sdt bawang putih halus
23. 3 sdt wijen
24. Garnish
25. 1 batang daun bawang, iris

Langkah-langkah untuk membuat Korean Honey Chicken

1. Campur ayam dengan semua bahan rendaman, diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.
2. Campur tepung dan maizena. Celupkan ayam ke dalam tepung kering hingga terlumuri semua bagian, goreng hingga kuning keemasan.
3. Untuk saus, tumis bawang putih dengan minyak lalu campurkan semua bahan hingga rata dan masak hingga mendidih dan agak kental. Hati-hati jangan lama-lama dididihkannya, nanti jadi mengkristal. Tambahkan ayam, aduk rata.

Itulah cara membuat Korean Honey Chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!