Korean Honey Chicken

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Honey Chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Honey Chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Honey Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Honey Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Honey Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Honey Chicken memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka nonton drakor bersama anak gadis saya, dan sering liat olahan ayam ini. Ide masak bersama adalah Korean Honey Chicken dari Chef Devina Hermawan... 🍗 Memasak bersama lumayan seru, dari mulai potong2 ayamnya sampai aduk ayam goreng dengan sausnya... Berlepotan disana sini krn sausnya manis dan kental.... 🤭 Tapi hasil akhirnya beneran enak, gurih manis madu dan kriuknya bikin ketagihan.... 😋🤗 Baru mateng sudah langsung ludes, ayahnya dan anak2 adalah juri terbaik keluarga saya.... 🤗😘 Resep asli nggak pake gochujang. Karena anak gadis saya suka banget Korean food maka saya modif tambahin gochujang supaya lebih terasa koreanya 🇰🇷 🤭 Source : Devina Hermawan #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu30 #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Honey Chicken:

1. 200 gr paha ayam fillet (me : dada ayam fillet)
2. Bumbu Marinasi Ayam :
3. 1 sdt bawang putih halus
4. 1/2 sdt jahe parut
5. 1 butir telur
6. 2 sdm maizena
7. 1 sdt minyak wijen (me : 1 sdm)
8. 2 sdm santan instan
9. 1/2 garam
10. 1/2 sdt gula
11. 1/4 sdt lada bubuk
12. 1/4 sdt kaldu bubuk
13. Tepung kering :
14. 1 cup tepung terigu serbaguna (me : 8 sdm terigu)
15. 2 sdm maizena
16. Bahan Saus :
17. 2 sdt bawang putih halus
18. 2 sdm minyak goreng
19. 2 sdm kecap asin
20. 4 sdm madu
21. 1 sdm gula palem
22. 2 sdm minyak wijen
23. 3 sdm wijen
24. 3 sdm gochujang (optional)
25. Garnish (optional) :
26. Saya pakai bawang bombay & tomat cerry

Langkah-langkah untuk membuat Korean Honey Chicken

1. Cuci dan potong2 ayam sesuai selera.
2. Campur dengan bumbu marinasi. Aduk menjadi satu. Diamkan ± 30 menit
3. Campur tepung kering. Gulingkan ayam berbumbu ke dalam tepung kering sampai merata seluruh ayam terlumuri.
4. Goreng dengan minyak panas api sedang sampai kekuningan. Tiriskan.
5. Tumis bawang putih halus dengan 2 sdm minyak sampai harum. Masukkan bumbu saus lainnya. Sampai agak menyusut dan berbuih kecil-kecil.
6. Masukkan ayam goreng. Aduk sampai tercampur merata. Angkat. Sajikan. Saya memakai bawang bombay dan tomat cherry sbg garnishnya... 🍅

Itulah cara membuat Korean Honey Chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!