Korean garlic bread
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean garlic bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean garlic bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean garlic bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean garlic bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean garlic bread adalah 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kali ini kita coba variasikan Korean garlic bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean garlic bread memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cb bikin buat sendiri eh ternyata pd suka dan malah sering pesen krn ketagihan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean garlic bread:
- Bahan roti:
- 500 gr terigu protein tinggi
- 240 ml susu cair
- 30 gr gula
- 6 gr ragi
- 2 butir telur
- 20 gr susu bubuk
- 60 gr palmia
- Bahan cream cheese:
- 500 gr keju cheddar
- 250 ml susu cair
- 30 gr gula
- Bahan saus garlic:
- 2 siung bawang putih
- 60 gr palmia
- 1 butir telur
- secukupnya Oregano
Langkah-langkah untuk membuat Korean garlic bread
- Adonan roti:campur terigu,gula,ragi,telur,susu bubuk dan susu cair uleni hingga kalis kemudian masukan palmia uleni lg hingga benar-benar kalis sempurna..setelah kalis sempurna tutup adonan dgn kain hingga mengembang 2 kali lipat..lama proofing tergantung kelembaban suhu masing-masing ya
- Cara membuat cream cheese: sambil menunggu roti mengembang..kita buat cream cheese...parut halus keju,kemudian masukan semua bahan kedalam panci, masak diatas kompor sambil trs diaduk hingga mengental dan menjadi cream cheese setelah itu dinginkan dan masukan kedalam plastik segitiga
- Setelah adonan roti mengembang 2 kali lipat kempiskan adonan dan bagi menjadi 10 bagian kemudian bulatkan dan diamkan lg hingga mengembang
- Setelah mengembang panggang roti didalam oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu dgn suhu 130°c selama 20menit atau hingga matang sesuai oven masing-masing
- Sambil menunggu roti matang buat saus garlic: cincang halus bawang putih kemudian cairkan palmia diatas kompor masukan bawang putih masak hingga wangi kemudian angkat dan dinginkan, setelah dingin masukan telur dan oregano aduk rata dan sisihkan (note: untuk saus garlic sy sengaja tdk pakai susu kental manis dan madu y krn sy lbh suka roti garlic yg tdk manis)
- Langkah terakhir: setelah roti dingin belah roti dan buat celah menjadi 6 bagian, masukan cream cheese dimasing-masing celah kemudian celupkan kedalam saus garlic dan panggang lagi roti selama kurang lebih 10 menit hingga wangi..
-
Itulah cara membuat Korean garlic bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Korean garlic bread"