Korean Fried Chicken

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Fried Chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Fried Chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Fried Chicken memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source:ifani Devi/Dapur b'wish.resep teh Ifani saya recook dari dapur b'wish karena teh Lina pemenang arisan👏namun saya ga pakai kecap dikarenakan habis hehe...dulu mamah saya juga sering banget masakin ini cuma kan orang tua dulu mah ga tau ini namanya apa asal masak aja dan enak😁masakan mamah saya mah pokoknya nomor 1 ,love mamah semoga mamah selalu sehat dan panjang umur serta bahagia💕amin yra😇 yuk ini resepnya #bandungsilihasaan_karesepmamah #masakankesukaanibu #bandungarisanrecook4_dapurbwish #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel #masakitusaya #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Fried Chicken:

1. 500 gr ayam fillet potong dadu,cuci bersih
2. 1/2 sdt garam
3. 1/2 sdt lada bubuk
4. 1 siung bawang putih parut halus
5. 1 btr telur kocok (saya ga dikocok,langsung aja🙏😀)
6. 60 gr terigu
7. 20 gr maizena
8. 2 sdm.minyak
9. Bahan saus:
10. 1 bh bawang Bombay iris
11. 3 siung bawang putih,cincang
12. 1 cm jahe (saya lupa ga pake)
13. 2 sdm saus tiram
14. 2 sdm kecap manis(saya ga pake)
15. 2 sdm madu
16. 1 sdm cabe bubuk(saya ga pake karena buat krucil)
17. 3 sdm saus tomat
18. 30 ml air
19. 1 sdm saus sambal(saya ngga pake,karena buat krucil)
20. Taburan:
21. Irisan daun bawang dan wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Korean Fried Chicken

1. Marinasi ayam dengan garam,bawang putih dan lada bubuk biarkan dikulkas min 30menit,campur tepung terigu dan maizena aduk rata.setelah 30menit keluarkan ayam dari kulkas masukan telur aduk rata.gulingkan ke campuran tepung hingga rata
2. Panaskan Minyak goreng ayam sampai matang.angkat.dantiriskan.setelah dingin goreng lagi.lakukan proses penggorengan 2x biar lebih crunchi.panaskan minyak tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum dan matang
3. Masukan saus dan bumbu saus lainnya serta air.aduk rata koreksi rasa.bila sudah pas masukan ayam aduk rata
4. Matikan api tuang dalam wadah taburi dengan irisan daun bawang dan wijen sangrai.sajikan

Itulah cara membuat Korean Fried Chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!