Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Cookpaders #Masakbarengkakmin yuk, setelah minggu kemaren bolos nih skarang bisa ikutan lagi . Ini enak loh, saya makannya sebagai pengganti lauk alias jadi teman nasi putih saya 👌👍🤗 #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #masaksetiapbagian #Timundankulitnya #niungniung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -):

1. 500 gr timun
2. 1 sdt garam halus
3. 35 gr daun bawang
4. 2 siung bawang putih, cincang halus
5. 50 gr wortel
6. 50 gula bawang bombay (sy bawang merah besar)
7. 25 gr gochugaru (sy boncabe)
8. 1,5 sdm kecap ikan
9. 1/2 sdm gula pasir
10. 1/2 sdm wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -)

1. Siapkan bahan dan cuci bersih, potong potong timun, taburin dengan garam aduk rata, diamkan 20 menit.
2. Iris tipis wortel,bawang bombay dan daun bawang, taburin garam, cabe,gula, gochugoru, wijenaduk rata.
3. Dan setelah 20 menit, cuci timun nya dengan air matang lalu campurkan dengan wortel tadi, aduk kembali sampai rata. Masukkan kedalam wadah, tunggu +/- 8 jam untuk proses fermentasi,baru masukkan kedalam kulkas.
4. Hidangkan 👌

Itulah cara membuat Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!