Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi) memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @itikkecil Resep asli bisa di lihat di link bawah ini 👇 https://cookpad.com/id/resep/15599886-kimchi-timun-oi-sobagi-kimchi?invite_token=emRXeV74ERpVPA7UuZup9wrm&shared_at=1634130163 Minggu ini kita di ajak jalan2 ke Korea bareng kak min,dengan mencoba masakan khas Korea yang satu ini... #MasakBarengKakMin #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #ResepHellenHandru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi):

1. 2 buah timun,kupas iris tipis
2. 2 batang wortel,iris tipis memanjang
3. 1 batang daun bawang,Iris memanjang
4. 2 siung bawang putih,caca
5. 1 sdm garam
6. 1 1/2 sdm kecap ikan
7. 1 sdm bon cabe
8. 1/2 sdm gula pasir
9. Secukupnya wijen,sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi)

1. Tambahkan garam ke atas timun yg sudah di potong dan di bersihkan aduk rata diamkan selama 20 menit,setelah 20 menit bilas dengan air bersih tiriskan
2. Masukan timun ke dalam wadah tambahkan wortel,irisan daun bawang,bawang putih,kecap ikan bon cabe,wijen sangrai,gula dan sejumput garam aduk rata remas2 lalu tutup dan fermentasi selama 8 jam,setelah 8 jam masukan ke dalam kulkas
3. Keluarkan dan siap di nikmati

Itulah cara membuat Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!