Kimchi kucai

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi kucai yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi kucai yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi kucai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi kucai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi kucai adalah 1-2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi kucai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi kucai memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi kucai:

1. 1 ikat kucai
2. 2 sdm kecap ikan
3. Pasta:
4. 1/2 sdm tepung beras ketan
5. 80 ml air
6. 1/2 sdt gula pasir
7. 2 sdm gochugaru
8. 1/4 buah bawang bombay iris
9. Secukup nya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi kucai

1. Cuci bersih kucai, potong seukuran makan
2. Beri kecap ikan aduk rata...aduk tiap 5 menit(pelan2 y bund, biar kucai nya ttp bagus)
3. Pasta: campur beras ketan+ air aduk rata, masak d atas api kecil sampai berbusa, baru masukan gula pasir aduk rata sampai warnanya transparan matikan api, dinginkan
4. Setelah pasta dingin, masukan gochugaru aduk rata
5. Masukan bawang bombay aduk rata
6. Masukan kucai +air nya(setelah kena kecap asin akan ada air nya)
7. Aduk perlahan2, sampai rata tabur dg wijen, siap d sajikan
8. Bisa d simpan d toples kedap udara simpan d kulkas

Itulah cara membuat Kimchi kucai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!