Kimchi Jjigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Jjigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Jjigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Jjigae adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi Jjigae diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jjigae memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa disini yang suka nonton drakor dan kalo nonton drakor suka ngiler sama makanannya selain sama oppa oppa nya? 🤣 Gara-gara nonton #PrivateLives ngiler sama Kimchi Jjigae, akhirnya coba bikin dan enaaaaak banget dan ketagihan. Kali ini bikin pake udang, next mau coba pake sirloin biar kaya di drama wkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jjigae:

1. 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris
2. 3 siung bawang putih, cincang
3. 250 gram udang segar
4. 250 gram kimchi
5. 2 buah tofu (bisa diganti tahu cina), potong-potong
6. 3 sdm bubuk cabe atau sesuai selera
7. 1 sdm minyak wijen
8. 2 sdm soyu
9. 1 batang daun bawang, iris serong
10. secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa
11. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Jjigae

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih wangi dan layu, masukkan udang masak hingga udang berubah warna
2. Masukkan air, masak hingga air mendidih
3. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan soyu.
4. Masukkan kimchi dan 1/2 daun bawang, aduk rata
5. Tambahkan winyak wijen, aduk rata dan koreksi rasa
6. Masukkan tofu, masak sebentar angkat dan sajikan

Itulah cara membuat Kimchi Jjigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!