Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Kimbab ala ala

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimbab ala ala yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimbab ala ala yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimbab ala ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimbab ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimbab ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimbab ala ala memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami lagi demen makan yang ada seaweed nya. Kemarin udah bikin onigiri. Sekarang kimbab yang isinya ala kadarnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimbab ala ala:

  1. 2 centong nasi panas
  2. 1/2 sdt himsalt
  3. 1/2 sdt minyak wijen untuk campuran nasi
  4. 1 lembar nori/seaweed sheet
  5. 3 buah sosis (skip)
  6. 3 butir telur ayam
  7. 1 potong chicken katsu (skip)
  8. Sejumput merica, garam, kaldu jamur untuk telur dadar
  9. Secukupnya minyak goreng
  10. 1 sdt wijen putih sangrai
  11. Saos sambal sebagai pelengkap
  12. 1/2 sdt minyak wijen untuk olesan seaweed
  13. Alat: plastik lembaran dan kain lap/serbet bersih
  14. Ayam suwir
  15. 1 sdm irisan daun bawang untuk telur dadar

Langkah-langkah untuk membuat Kimbab ala ala

  1. Siapkan bahan. Kocok lepas telur, beri sejumput garam, kaldu jamur daun bawang dan merica/lada, lalu dadar telur. Matang dan tiriskan. Iris memanjang.
  2. Siapkan nasi, beri himsalt dan minyak wijen, aduk merata dan koreksi rasa. Pastikan asin nya sudah pas dan sesuai. Tabur juga sedikit wijen sangrai. Aduk rata kembali.
  3. Siapkan kain dan letakkan plastik diatasnya, taruh satu lembar nori diatasnya, lalu ratakan nasi, merata dipermukaan seaweed. Tata isian (telur dadar dan ayam suwir) diujung sesuai selera.
  4. Lalu gulung secara perlahan sambil agak ditekan-tekan agar padat. Nanti bentuknya bulat seperti lontong.
  5. Potong kimbab sesuai selera. Agar permukaan kimbab lebih menarik dan shine, bisa mengoleskan minyak wijen ke permukaannya sebelum dipotong. Catatan: jangan memotongnya dengan cara ditekan, tetapi potong seperti memotong daging steak. Yang penting, pisau harus tajam. Kimbab siap disajikan dan disantap. Taburi wijen untuk pemanis.
  6. Boleh di siram saos sambal.
  7. Enaknya. Mari makan. Selamat mencoba happy cooking.

Itulah cara membuat Kimbab ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Kimbab ala ala"