Jjajangmyeon | 짜장면

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Jjajangmyeon | 짜장면 yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjajangmyeon | 짜장면 yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Jjajangmyeon | 짜장면, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjajangmyeon | 짜장면 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjajangmyeon | 짜장면 adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Jjajangmyeon | 짜장면 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjajangmyeon | 짜장면 memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jjangmyeon merupakan masakan khas dari Korea Selatan berupa mie yg di campur dengan saus kacang kedelai hitam dan potongan daging. . Jjajang artinya saus goreng. Myeon artinya mie. Saus jjajangmyeon dikenal juga dengan sebutan chunjang / Black Bean Paste . Kali ini sy me-recook resep kak Devina Hermawan dgn menggunakan bahan lokal. Dan untuk mie nya, sy menggunakan mie pelangi homemade tanpa telur. . Selamat Mencoba 😉 . . Source : Devina Hermawan https://cookpad.com/id/resep/13276959-jjajangmyeon?invite_token=ttwxdD1GL8dfRoEDrNFJFcPY&shared_at=1609427286 . . . #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjajangmyeon | 짜장면:

1. 250 gr mie pelangi homemade
2. 1 buah zukini, potong dadu (sy pakai lobak)
3. 1 buah kentang, potong dadu
4. 150 gr ayam fillet, potong dadu
5. 1/2 bawang bombai, potong dadu
6. 2 siung bawang putih, cincang
7. Bahan Saus :
8. 1 kaleng kacang hitam
9. 2 sdt mushroom soy sauce / kecap asin
10. 1/2 sdt cuka
11. Secukupnya air
12. 1 sdm maizena
13. gula, garam, kaldu ayam, minyak wijen
14. Bahan Pelengkap :
15. 1 buah timun jepang (sy pakai timun lokal)
16. 1 sdm wijen putih, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Jjajangmyeon | 짜장면

1. Panaskan air, rebus mie pelangi homemade hingga matang.
2. Tumis bawang bombai, bawang putih, lobak, kentang, dan ayam hingga matang. Sisihkan.
3. Blender kacang hitam dengan sedikit minyak hingga halus. Tumis hingga wangi, masukkan sayuran yang tadi sudah ditumis dan tambahkan air.
4. Bumbui dengan cuka, gula, garam, kaldu ayam, dan minyak wijen.
5. Campurkan maizena dengan sedikit air, tuang ke dalam saus lalu masak hingga mengental.
6. Letakkan mie di atas piring saji, siram dengan saus jjajangmyeon, garnish dengan timun jepang (sy timun lokal) dan wijen.
7. Jjajangmyeon siap disajikan.

Itulah cara membuat Jjajangmyeon | 짜장면 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!