Jjajang Myeon

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Jjajang Myeon yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjajang Myeon yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Jjajang Myeon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjajang Myeon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjajang Myeon adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Jjajang Myeon diperkirakan sekitar 45 mnt.

Kali ini kita coba variasikan Jjajang Myeon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjajang Myeon memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat tahun baru..In syaa Allah tahun ini segalanya lebih baik..Aamiin..😍 Ini mie Korea hitam karena memakai pasta kedelai hitam (Jjajang). Bucin drakor pasti paham mie ini..😉 Saya beli pasta kedelai hitam di market place tok*ped*a..rasanya kurang lebih seperti tauco (cenderung asin), untuk sayuran bisa dimodifikasi dengan umbi2 lain. Rasanya mancaap..😍😍 #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjajang Myeon:

1. Mie basah
2. Bahan Toping
3. 350 gr filet paha, potong dadu
4. 1 buah bawang bombay, potong kotak
5. 1 buah zukini, potong kotak
6. 1 buah lobak, potong kotak
7. 3 siung bawang putih, cincang
8. 2-3 sdm pasta kedelai hitam
9. 2 sdm minyak utk menumis
10. 1 sdt gula pasir
11. 100 ml air
12. Secukupnya garam
13. Toping : irisan timun, daun bawang, wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Jjajang Myeon

1. Rebus/seduh mie, rendam di air dingin
2. Toping : tumis bawang putih hingga harum, masukan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay, zukini dan lobak, aduk rata, tambahkan pasta kedelai dan air. Biarkan semua bahan matang, tambahkan gula pasir, koreksi rasa. Matikan api.
4. Penyajian : letakan mie di mangkok, tambahkan tumisan ayam, taburi dengan toping.

Itulah cara membuat Jjajang Myeon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!