Japchae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Japchae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Korean food yg selalu di pesan kalau pergi ke resto korea 😁, soun korea rasanya lbh kenyal dari pada soun cina enak pokoknya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:

1. 200 grm soun korea kering
2. 200 grm daging boleh sapi atau ayam sesuai selera marinate dengan kecap kikoman,kecap manis sedikit, bawang putih halus, air jahe parut sedikit, garam,gula, merica
3. 100 grm wortel potong korek
4. 1/2 butir paprika merah
5. 1/2 butir paprika hijau
6. 1 buah bawang bombai iris2 tipis
7. Segenggam jamur kuping yg sudah di rendam iris2 tipis
8. 1 ikat kecil bayam rebus dng garam tiriskan
9. Bumbu
10. 1 sdm minyak wijen
11. 2 sdm kecap manis
12. 3 sdm kecap asin kikoman
13. 1 sdm bumbu bulgogi (bisa skip)
14. 1/2 sdt kaldu jamur
15. 1/2 sdt gula
16. Wijen sangrai untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Japchae

1. Rebus soun sd empuk tiriskan beri kecap asin, manis, kaldu jamur, minyak wijen, gula aduk2 sisihkan
2. Tumis bawang bombai sd harum masukan wortel lalu paprika, jamur, matang terakhir masukan daging tumis sd matang harum lalu bayam
3. Masukan soun aduk terus sd rata rasa menyatu test rasa angkat taburi dng wijen sangrai
4. Sajikan yummmmeh

Itulah cara membuat Japchae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!