Japchae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Japchae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Japchae diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan korea yang selalu jadi favorit, bikin nya simple cuma bahan2nya agak banyak. Temen2 bisa menyesuaikan dengan yang ada di rumah ya bahan2 nya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:

1. 200 gr Soun kering, rebus tiriskan
2. Daging sapi, bisa yang slice atw potong sendiri 200gr
3. 1 wortel import ukuran besar (potong korek)
4. 3 buah jamur shitake (potong tipis)
5. 1 ikat bayam rebus dengan garam, tiriskan.
6. 1/2 buah bawang bombai, iris tipis2
7. 100 gr jamur kuping (optional), potong memanjang
8. 2 butir bawang putih
9. Bumbu :
10. Minyak wijen, kaldu jamur, kecap asin, kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Japchae

1. Rebus soun dengan air sampe lembut, tiriskan beri kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk dan minyak wijen. Sisihkan..
2. Tumis dengan sedikit minyak. Masukan bawang putih, bawang bombai, wortel, jamur2an, paprika sampai setengah matang
3. Masukan daging, tumis sampe matang dan harum.. aduk terus.. sisihkan
4. Dalam wadah terpisah masukan soun dan bahan2 yang sudah di tumis.. campur semua bahan,test rasa..
5. Saya aduk di panci memakai sarung tangan sampe semua menyatu dan rasanya pas..
6. Japchae siap di sajikan.. 🥰

Itulah cara membuat Japchae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!