Japchae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Japchae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Japchae diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi penasaran dengan masakan2 Korea, tapi rasanya disesuaikan dengan lidah kita 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:

1. 160 gram bihun jagung
2. Secukupnya jamur kuping
3. Secukupnya minyak goreng
4. 1/2 butir bawang Bombay
5. 1 sdm minyak wijen
6. 1 sdm kecap asin
7. Secukupnya kecap manis
8. Secukupnya kaldu sapi bubuk
9. 1 butir telur ayam

Langkah-langkah untuk membuat Japchae

1. Rebus bihun dan jamur, tiriskan.
2. Tumis bawang Bombay, masukkan jamur yang sudah diiris-iris, tambahkan kaldu sapi bubuk, minyak wijen, kecap asin. Tumis sampai harum.
3. Masukkan bihun, aduk rata. Tambahkan kecap manis sambil diaduk. Koreksi rasa sampai dapat rasa yang diinginkan.
4. Pecahkan telur, kocok lepas. Tambahkan kedalam bihun, aduk rata. Koreksi rasa lagi.
5. Jika rasa sudah sesuai selera dan bihun sudah tercampur rata, angkat, sajikan.

Itulah cara membuat Japchae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!