Japchae Daging Bulgogi
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Japchae Daging Bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae Daging Bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Japchae Daging Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae Daging Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Japchae Daging Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae Daging Bulgogi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum apa kabar semuanya? Semoga selalu sehat ya. Aamiin Kali ini saya ingin ikut meriahkan berbagi resep "beda potongan beda rasa". Nah kali ini ijinkan saya berbagi resep olahan daging sapi dengan irisan tipis. Sebenarnya ini bukan daging kurban, karena kebetulan disini (Rotterdam) tidak diboleh memotong hewan dissmbarang tempat seperti kurban di Indonesia. Akan tetapi hewan kurbannya dipotong dipemotongan hewan dan jadi dagingnya langsung diambil di pemotongan hewan plus langsung dibagi kepada yang membutuhkan. Daging ini sebisa mungkin kami potong tipis, tapi karena pakai pisau biasa dan tidak memakai mesin, jadi potongannya masih agak tebal. Hehehe Yuk diintip resepnya😉 #olahandagingkurban #resepdagingsapi #olahandagingsapi #cookpad_Indonesia #goldenapron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae Daging Bulgogi:
- 250 gram daging sapi tanpa lemak, potong tipis memanjang
- 1 buah wortel, potong korek api panjang
- 1 buah zuchini, potong korek(bisa diskip ganti paprika hijau)
- 2 batang daun bawang, potong panjang korek api
- 2 butir telur
- 2 gulung bihun yang sudah ditiriskan dari rendaman air panas
- 1 siung bawang bombay, iris memangjang
- 2 batang seledri petik daunnya
- 5 siung bawang putih, cacah halus
- 2 sendok teh black pepper bubuk
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin (menyesuikan)
- 1 sendok makan gula pasir
- Garam
Langkah-langkah untuk membuat Japchae Daging Bulgogi
- Marinasi irisan daging dengan: cacahan bawang putih, gula pasir, kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan black pepper hingga 30 menit. Sisihkan
- Siapkan semua sayur yang sudah dipotong panjang menyerupai korek api. Sisihkan.
- Kocok 2 buah telur, merica dan garam. Dadar diteflon dan iris memang. Sisihkan.
- Tumis bawang bimbay sampai harum, lalu masukan dagung yang sudah dimarinasi. Tumis hingga daging matang, kalay belum empuk bisa tambahkan sedikit air hingga daging empuk.
- Masukan sayuran dan bihun. Lalu tumis hingga rata. Tambahkan seledri dan irisan telur. Koreksi rasa dan sajikan.
Itulah cara membuat Japchae Daging Bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Japchae Daging Bulgogi"