Japchae Authentic Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Japchae Authentic Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae Authentic Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Japchae Authentic Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae Authentic Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae Authentic Korea adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Japchae Authentic Korea diperkirakan sekitar 40 menit.

Kali ini kita coba variasikan Japchae Authentic Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae Authentic Korea memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recipe by Chef Martin Praja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae Authentic Korea:

1. 300 gram bihun korea (bisa dibeli di supermarket korea)
2. 2 butir telur
3. 200 gram sliced beef
4. 1 buah wortel, iris tipis memanjang
5. 1 buah zuccini, iris tipis memanjang
6. 1 buah paprika merah, iris tipis memanjang
7. 1 ikat bayam
8. 1 butir bawang bombay, iris tipis
9. 2 butir bawang putih, ulek halus
10. 1 batang daun bawang, iris panjang
11. Secukupnya garam
12. Secukupnya kecap asin
13. Secukupnya brown sugar
14. Secukupnya minyak wijen
15. Secukupnya wijen untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Japchae Authentic Korea

1. Rebus bayam, lalu sisihkan. Lalu rebus bihun korea hingga matang. Sisihkan di bowl besar(jangan dicampur dengan bayam). Masukan bawang putih, 3 sdm kecap asin, 2 sdm brown sugar ke dalam bowl bihun. Aduk rata. Sisihkan.
2. Siapkan wajan, lalu masukan minyak wijen untuk menumis sayuran. Masukan wortel, zuccini, daun bawang, paprika dan bombay. Tumis hingga matang, lalu masukan garam sekitar 1 sdt. Sisihkan.
3. Iris kecil sliced beef, lalu tumis dengan minyak wijen. Berikan 2 sdm kecap asin dan 1 sdm brown sugar. Masak hingga matang. Lalu sisihkan.
4. Kocok telur, lalu masak orak arik. Sisihkan.
5. Ambil bowl bihun. Lalu tuang semua bahan yang sudah matang yaitu bayam, daging, tumisan sayur dan telur orak arik. Tambahkan juga 2 sdm minyak wijen. Gunakan sarung tangan plastik, lalu aduk semua bahan menjadi satu. Aduk2 hingga rata dan semua tercampur jadi satu, lalu koreksi rasa. Jika merasa kurang rasanya, silahkan tambahkan kecap asin dan brown sugar. Jangan gunakan garam ya.
6. Silahkan susun di piring saji, tambahkan wijen untuk taburan. Sajikan.

Itulah cara membuat Japchae Authentic Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!