Hotteok ubi ungu (isi marshmallow & chocochip)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Hotteok ubi ungu (isi marshmallow & chocochip) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok ubi ungu (isi marshmallow & chocochip) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Hotteok ubi ungu (isi marshmallow & chocochip), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok ubi ungu (isi marshmallow & chocochip) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok ubi ungu (isi marshmallow & chocochip) adalah 4 hotteok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Hotteok ubi ungu (isi marshmallow & chocochip) diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Hotteok ubi ungu (isi marshmallow & chocochip) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok ubi ungu (isi marshmallow & chocochip) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Info nilai gizi (per biji) 🧁Hotteok isi marshmallow Kalori 83 kcal, karbo 17.6 g, lemak 0.9 g, protein 1 g, Na 93 mg 🍪Hotteok isi chocochip Kalori 98 kcal, karbo 18.2 g, lemak 1.7, protein 2.2 g, Na 89.2 mg #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok ubi ungu (isi marshmallow & chocochip):

1. 120 g ubi ungu
2. 1 sdm gula pasir
3. 2 sdm tepung beras ketan
4. 1 sdt mentega
5. Secubit garam
6. Bahan isian
7. 2 sdm chocochip
8. 2 sdm marshmallow

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok ubi ungu (isi marshmallow & chocochip)

1. Kupas ubi dan cuci bersih. Potong tipis2 agar cepat matang.
2. Panaskan kukusan dengan api sedang, masukkan ubi dan kukus selama 15-20 menit sampai lunak.
3. Angkat dan tumbuk sampai lembut.
4. Tambahkan gula, tepung ketan dan mentega, uleni sebentar sampai halus dan tidak retak kalau dibulatkan. Kalau adonannya terlalu kering bisa ditambah sedikit air. Bagi adonan menjadi 4 bagian.
5. Bentuk masing2 bagian menjadi bola kemudian pipihkan (bagian pinggir lebih tipis daripada tengah). Taruh isian di tengahnya, lekatkan pinggirannya sampai tertutup. Pipihkan sekitar 1-2 cm agar nanti matang merata saat dipanggang.
6. Siapkan teflon anti lengket dan lelehkan sedikit mentega. Masukkan hotteok dan panggang sampai matang dan warnanya berubah (2-3 menit per sisi).
7. Sajikan hangat.

Itulah cara membuat Hotteok ubi ungu (isi marshmallow & chocochip) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!